A Faculdade de Agronomia da Universidade de Buenos Aires (UBA) registrou sua primeira variedade de mirtilo no Instituto Nacional de Sementes da Argentina (INASE), a qual foi selecionada entre 20 mil genótipos avaliados no Programa de Aperfeiçoamento da Cátedra de Genética da UBA, em colaboração com a empresa Tucuman EarlyCrop.

A variedade chamada Naike (flor de outono, em Mapuche) foi gerada após um longo processo de cruzamentos, avaliações e melhoramento, onde o objetivo principal era obter uma cultivar adequada à realidade agroecológica argentina e, sobretudo, com capacidade para enfrentar a longo estágio pós-colheita a caminho de mercados distantes.

Qualidades Naike

A nova variedade concentra uma alta produção na contra-temporada com o hemisfério norte, se destaca pela firmeza de seus frutos e tem obtido o dobro da produtividade na região de Tucumán, em comparação com outras áreas do país. Além disso, segundo testes realizados por provadores em degustações, a casta Naike tem-se destacado por oferecer um sabor muito bom ao consumo, o que a torna muito competitiva em mercados exigentes.

Não é usual a UBA, por ser uma entidade pública, se relacionar com empresas privadas na pesquisa de safras comerciais.

A esse respeito, Pablo Peralta Roa, acadêmico da Cátedra de Genética da FAUBA, explica:

“A empresa tem o poder da variedade e estamos nos equipando com tecnologia na Faculdade de Agronomia para poder multiplicá-la em grande escala e depois entregá-la para comercialização”.

Você está trabalhando em novos cultivares?

• O Departamento de Genética está trabalhando nisso. Em geral, trabalhamos com forragens, frutas cítricas e ornamentais, mas temos várias seleções em mirtilos com características diferentes, algumas de maior calibre, maior resistência à geada ou maior firmeza dos frutos.
  
  Dos 20 mil genótipos que estamos avaliando, temos várias seleções e planejamos registrar mais duas variedades no final deste ano ou no início do próximo. Com melhores qualidades de desempenho e maior calibre. Uma dessas cultivares vai se adaptar melhor à zona produtiva de Entre Ríos e a outra tem qualidades de maior tolerância às geadas, também típicas daquela região.

O que você acha que esta primeira variedade de mirtilo argentina tem o nome de sua filha?

• É um orgulho enorme para mim e surgiu porque os executivos da empresa com que trabalhamos sugeriram que eu batizasse a variedade. Foi quando minha esposa estava grávida da nossa filha, mas já tínhamos o nome dela há muito tempo. É um grande orgulho, repito.

O programa

Pablo Peralta Roa comenta que desde 2009 trabalham com mirtilos no Programa de Melhoramento e que no ano passado tomaram a decisão de registrar esta variedade no INSE.

“No Programa, procuramos uma variedade que se adapte ao nosso clima, que tenha um bom gosto, um rendimento superior, porque atualmente atingimos apenas 6.5 toneladas por hectare, o que é muito baixo em comparação com as 10 ou 13 toneladas em outros países da região. região, mas acima de tudo nos preocupamos em obter uma cultivar que garanta uma longa vida pós-colheita ”, diz Roa.

O Programa de Melhoria da FAUBA é desenvolvido tanto na região de Tucumán quanto na província de Buenos Aires.

O material genético do tipo Highbush do sul É selecionado em Sargento Moya, ao sul de San Miguel de Tucumán, com base nos atributos ou qualidades de adaptabilidade às condições agroecológicas locais, e em Buenos Aires se realiza micropropagação e geração de novos materiais a partir das sementes extraídas.