O pico dos volumes de exportação de mirtilo chileno começará a chegar aos EUA em janeiro

Enquanto a temporada de mirtilo chilena começou com baixos volumes em agosto, na semana 34, os volumes começaram a realmente aumentar no mês passado. Espera-se que grandes volumes que possam ser promovidos de mirtilos chilenos estejam disponíveis em janeiro e fevereiro. Karen Brux, da Associação Chilena de Frutas Frescas da América do Norte, comenta: “A Semana 47 foi a primeira semana em que o Chile embarcou mais de 1,000 toneladas de mirtilos para a América do Norte, e agora estamos entrando nas semanas de pico para embarques de mirtilo do Chile ”.

Volumes médios, mas mudança na participação de variedade

Os volumes totais esperados do Chile para mirtilos este ano são comparáveis ​​aos volumes do ano passado. "O Comitê Chileno de Mirtilo projeta 111.500 toneladas de exportações totais de mirtilo fresco, 2% a mais que na temporada passada", disse Brux. Apesar deste ligeiro aumento, os atuais volumes exportados estão menores do que no ano passado devido ao amadurecimento mais lento das bagas causado por temperaturas mais frias: o volume total embarcado até 13 de dezembro caiu 6% . “O clima na primavera continuou muito favorável, mas com as temperaturas diurnas não tão altas quanto na temporada passada, o volume total está atualmente mais baixo do que o que vimos na mesma época na temporada passada. No entanto, as temperaturas nas últimas semanas aumentaram na Zona Central, o que acelerou o ritmo de maturação e colheita.

Embora o clima mais frio tenha retardado o amadurecimento, a disponibilidade de água no Chile nesta temporada tem sido excelente. “O aumento das chuvas no inverno e o acúmulo de neve na cordilheira deram nova vida às regiões afetadas pela seca do ano passado. Especificamente, as regiões V, Metropolitana e VI têm maior disponibilidade de água ”, compartilha.

Embora os volumes esperados neste ano sejam comparáveis ​​aos dos anos anteriores, a indústria está vendo uma mudança significativa na participação da variedade nesta temporada. "Variedades mais antigas estão diminuindo e variedades mais novas com melhores atributos, como produção mais forte, melhor sabor, maior vida útil, estão aumentando", diz Brux. Nas próximas semanas, com o aumento dos embarques do Chile, espera-se que a lacuna atual nos volumes exportados mude em relação ao ano passado.

A América do Norte continua sendo o foco para mirtilos orgânicos

Enquanto os volumes gerais aumentaram cerca de 2% para a temporada, os volumes orgânicos tiveram um aumento muito mais substancial. “Até o final de novembro, o volume total exportado de mirtilo orgânico atingiu 3.781 toneladas, 16% a mais que na temporada passada”, diz Brux. “O mercado americano aumentou a demanda por mirtilos orgânicos”, acrescenta. “A tendência geral mostra uma queda nos embarques do Chile para os Estados Unidos: -9% e -11% nas duas temporadas anteriores. Neste ano, até 13 de dezembro, o Chile embarcou um total de 26.127 toneladas, ante 27.923 toneladas no mesmo período da temporada anterior. Cerca de metade de todos os volumes embarcados nesta temporada até agora vão para a América do Norte, o que é menos do que nos anos anteriores. Isso ocorre porque o Chile está trabalhando para desenvolver o consumo em novos mercados, como Europa e Ásia,

Apesar dos volumes gerais mais baixos enviados para os EUA, os volumes orgânicos tiveram um crescimento contínuo, de 22% e 10% nas duas temporadas anteriores. "Nesta temporada, até 13 de dezembro, 4.188 toneladas de mirtilos orgânicos foram enviadas do Chile para os Estados Unidos, o que representa 91% das exportações totais de mirtilos orgânicos", acrescenta Brux.

Nesta temporada também haverá duas regiões do Chile que estão exportando para os Estados Unidos sob a Abordagem de Sistemas, e a maioria de seus volumes são orgânicos. “No início de outubro, o regulamento da Abordagem de Sistemas foi finalmente publicado no Federal Register. Esta é uma grande estreia nas regiões de Ñuble e Biobio, que agora podem exportar para os EUA por meio de monitoramento e inspeção. Com base nos produtores que já se cadastraram para optar pelo Sistema de Abordagem nesta safra, estima-se um volume de 9.500 mil toneladas de Ñuble e outras 7.100 mil toneladas de Biobio. No total, o volume chegará a 16.600 toneladas, o que representa 15% do total estimado para esta safra. Estima-se que a maior parte do volume seja orgânico, o que é uma ótima notícia para o mercado americano, onde a demanda por mirtilos orgânicos continua crescendo ”, explica Brux.

Forte demanda é antecipada em 2021

Com o pico da temporada chegando em breve, Brux antecipa uma forte demanda por mirtilos chilenos. “Com milhões de pessoas trabalhando em casa e indo para a escola em casa, os consumidores estão em busca de ideias práticas e saudáveis ​​para refeições e lanches. Os mirtilos são a combinação perfeita - são repletos de antioxidantes e são tão versáteis que será uma das nossas mensagens principais no nosso marketing nesta temporada. Eles são ótimos por conta própria e fáceis de adicionar a uma salada, iogurte, cereal, smoothies, quase tudo ”, explica Brux.

De acordo com relatórios de vendas no varejo, a categoria de frutas vermelhas teve um desempenho muito bom em 2020. “Em novembro, a categoria de frutas vermelhas teve um lucro absoluto em dólares de $ 58 milhões, ou crescimento de 13,6%, em comparação com o mesmo período do ano passado, e classificado em primeiro lugar em termos de lucro absoluto em dólares, de acordo com dados do IRI ”, compartilhou Brux. “Os varejistas estão ansiosos para promover e comunicar os benefícios para a saúde. Todas as nossas promoções de varejo foram movidas online devido à pandemia, e estaremos executando inúmeros programas digitais, como banners, cupons e boletins eletrônicos com redes de todo o país, a partir de janeiro ", conclui.

Artigo anterior

próximo artigo

POSTAGENS RELACIONADAS

Cereja Austral: Boa Campanha para a Menina Bonita da Fruticultura
O impacto e a oferta de novas genéticas será o tema principal do encontro...
Novo sistema para avaliar o impacto da umidade relativa na pe...