Peru: blueberries Camposol são agora nove meses de negócios
O que começou como um teste de um hectare na 2011 é agora um dos produtos dominantes dos campos de frutas e vegetais multinacionais peruanos Camposol, agora compreendendo blueberries 80% de suas novas plantações. O CEO da Camposol Fresh, José Antonio Gómez, fala com a Portalfruticola.com sobre a transformação do negócio de abacates para essa fruta.
Para uma empresa que inicialmente apontava para uma oferta de blueberries de outubro a novembro, coincidindo com a Argentina e antes de o Chile entrar no mercado, há a sensação de que o progresso exponencial da empresa não foi apenas uma surpresa para o mercado, mas também Camposol.
José Antonio Gómez, CEO da Camposol Fresh.
Que pelo menos para o antigo Camposol, o líder em aspargos que existiu até uma rápida transformação que viu o surgimento de 1.000 hectares de mirtilos. Agora Gomez aponta para 1.000 mais nos próximos anos.
“Peru atualmente não tem janela”diz. Camposol pode cultivar blueberries a qualquer momento com a ajuda das condições naturais de estufa da costa peruana.
“Se há algo que diferencia o Peru do resto do mundo, é sua consistência de produção. O clima é muito estável, então você pode prever a produção com antecedência e ter uma pequena variabilidade, contra o que acontece no Chile e na Argentina "diz Gomez.
"Nas últimas temporadas a qualidade tem sido tão consistente que os supermercados nos pedem para continuarmos fornecendo até a temporada chilena", ele acrescenta.
Gomez diz que a Camposol está fornecendo supermercados na América do Norte até março-abril, quando a temporada da Flórida começa, e só sai quando volumes significativos da Geórgia entram no mercado.
"O negócio, sendo um estreito de dois ou três meses, se tornou um dos nove meses de agosto a abril", diz Gomez, acrescentando que 80% de blueberries foram entregues diretamente aos supermercados.
“Nós passamos por diferentes decisões estratégicas no negócio. A empresa precisava focar recursos em algo que fizesse sentido para nós, por isso pudemos desenvolver um novo negócio que nos últimos anos se tornou o predominante ”Ele diz.
Gomez descreve a transformação de predominantemente preservada para fresca como incrível."Agora estamos fornecendo cinco cadeias nos Estados Unidos e provavelmente oito na Europa, com volumes estáveis que foram fixados no início da temporada. Esses volumes com esses supermercados vão desde o início de setembro até o final de março. ”diz Gomez.
“Quase 60% do nosso volume vai para os Estados Unidos, às vezes 55%. 35% vai para a Europa, especialmente para o Reino Unido, e depois temos um saldo que vai para a Ásia e a América Latina ”, ele acrescenta.
Gomez termina dizendo que “O produto teve um enorme sucesso. É uma história de sucesso que, no começo, não sabíamos que funcionaria, tanto do ponto de vista agrícola quanto mercadológico ”.
Fonte: Fruit Portal
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