Polônia: Os preparativos para a temporada do mirtilo começam

As preparações estão sendo feitas para a temporada de mirtilo deste ano na Polônia. Os produtores estão terminando com a poda e a floração começará no início de maio. A temporada geralmente começa no início de julho, uma semana para cima ou para baixo.

De acordo com o proprietário do fornecedor de mirtilo polonês Milbor, Piotr Milewski: «O ano passado foi bastante difícil devido às condições meteorológicas. Muitas plantações sofreram danos devido ao calor e à seca, pelo que o rendimento desta época será provavelmente afectado. No entanto, as novas plantações compensarão as perdas de produção, o que significa que a produção deverá ficar aproximadamente no mesmo nível do ano passado, se não melhor.”.

O calor do ano passado terá um impacto no crescimento de arbustos. Milewski diz que não só será um problema de qualidade, mas que novos surtos não terão o nível que deveriam ter. No entanto, enquanto não houver surpresas neste ano em relação às condições climáticas, ele acredita que as coisas deveriam ter voltado ao normal para o 2017.

Temporada de mirtilo polonês

A demanda por blueberries ainda está aumentando em toda a Europa, por isso não houve efeitos negativos sobre o preço nos últimos anos, devido ao aumento na área de blueberries na Polônia, embora a demanda esteja compensando esse crescimento. Os clientes da Milbor aumentaram suas quantidades de pedidos ano após ano, então a empresa continua crescendo. Há uma boa demanda no Reino Unido, Holanda e Alemanha, que são os principais mercados da empresa. A Escandinávia também tem uma boa demanda e Milewski diz que mesmo os mercados que, tradicionalmente, têm baixo consumo de blueberries, como a França, mostram sinais de crescimento e têm grande potencial.

Busca por novas variedades tardias

Milbor está procurando novas variedades tardias de mirtilo da Universidade de Michigan e da creche Fall Creek Nursery, mas elas ainda têm que tentar para ver se elas também funcionam no clima da Polônia.

«A ideia principal de procurar novas variedades é cobrir o final de agosto, setembro ou mesmo início de outubro. A Polónia pode ter invernos muito rigorosos, por isso precisamos de verificar se existem variedades que possam sobreviver ao nosso clima. “Pode levar alguns anos, mas assim que encontrarmos a variedade tardia certa, será um ponto de viragem.”, diz Milewski.

«Os mirtilos polacos chegam mais tarde na época do que os seus concorrentes do hemisfério norte, como a Alemanha e a Holanda, por isso, em termos de variedades precoces, podemos entrar nesses mercados sem problemas de qualidade. Há uma lacuna nas variedades tardias, por isso procuramos variedades para setembro e outubro. Começamos a ver a concorrência do Peru e do Chile (que chega um pouco mais tarde) no início de setembro, mas a qualidade de suas variedades precoces, principalmente em termos de sabor, não é a ideal, pois querem ser os primeiros e colher os mirtilos quando ainda não estão maduros. "Eles tendem a ser ácidos, então acho que podemos vencer a concorrência.".

Fala-se muito sobre a recente competição da Romênia, mas Milewski nega que tenha notado algum impacto. Muitas empresas da Europa Ocidental têm investido lá, mas acreditam que elas podem envolver alguma competição por variedades antigas que estão prontas em julho e às vezes no final de junho, mas não para variedades tardias.

Demanda polonesa evolui

«Os preços do mirtilo caíram muito há alguns anos, o que impulsionou o consumo. Aqueles que normalmente não tinham dinheiro para comprá-los começaram a experimentá-los e gostaram. Vemos que há mais consumo nacional e isso é uma boa notícia para nós. Os mirtilos não são frutas tradicionais na Polónia; A produção começou há apenas 20 anos, por isso leva algum tempo para o consumidor conhecer o produto, experimentá-lo e começar a aproveitá-lo.”conclui Milewski.

Fonte: freshplaza.es

 

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