Possível problema de abastecimento para importações de mirtilo na Polônia

O fornecimento de mirtilos importados no mercado polonês no inverno é normalmente muito baixo, de acordo com analistas do projeto EastFruit e do site Fresh-Market. Bagas importadas do hemisfério sul são trazidas em janeiro e fevereiro e os principais fornecedores de mirtilos importados para o mercado polonês durante este período são Peru e Chile.

As importações de mirtilo são relativamente caras no inverno, então a demanda neste segmento não é muito alta, então as importações são pequenas. Nesta temporada, o problema foi agravado pela pandemia, pois os custos de coleta e transporte de frutas aumentaram. Além disso, o setor HoReCa ainda é muito limitado na Europa, que costuma ser um grande consumidor de frutas silvestres importadas no inverno.

Todos os anos, no final de fevereiro e início de março, ocorrem grandes mudanças no mercado de mirtilo importado. As importações dos países do hemisfério sul terminam e os mirtilos mais baratos do Marrocos e da Espanha em março começam a entrar no mercado polonês.

No entanto, esta transição será difícil nesta temporada. A oferta chilena pode terminar mais cedo do que o normal e as ofertas de frutas vermelhas mais baratas do Marrocos e da Espanha serão adiadas devido ao inverno frio. Haverá uma escassez de oferta de mirtilos no mercado europeu, o que provavelmente levará a um aumento dos preços de venda de mirtilos, mesmo na Polónia.

No momento, os mirtilos importados no mercado polonês são colocados à venda a uma média de 40 zlotys / kg (US $ 10,70 / kg). Este preço corresponde, na verdade, ao nível de preços do ano passado, mas novamente este preço foi causado pela demanda em aceleração neste segmento e não pela oferta limitada de mirtilos no mercado.

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