Por DIDIHU:

Produzir mirtilos num pote ou num saco?

As complicações dos recursos hídricos e limitações de terra, juntamente com a crescente demanda por alimentos saudáveis, nos obrigam como produtores a adotar as melhores tecnologias para produzir mais"Superfoods” com menos de forma sustentável. E, desta forma, ser mais competitivo no mercado mundial de mirtilos.

Como é sabido, o hidroponia provou ser o melhor sistema produtivo para conseguir o que foi dito acima, mas uma das questões mais importantes que nos colocamos como produtores é onde vão ficar os nossos mirtilos: em que saco o em vaso de flores rígido? Nem sempre uma decisão é tão fácil, pois depende muito da direção e do nosso bolso.

 

pote vs saco

Plantar em sacos tornou-se uma solução muito popular entre os produtores que têm um orçamento inicial mais limitado, mas desejam adotar a hidroponia como meio de cultivar seus mirtilos. E é que nos custos iniciais, a sacola é mais barata que a panela.

No entanto, ao compará-lo com os potes, verificamos que as vantagens oferecidas por estes últimos são maiores em vários aspectos:

Uniformidade. Por ter um pote rígido, todos os recipientes terão a mesma quantidade de substrato, enquanto ao encher o saco, devido a sua elasticidade e mudança de formato, você terá um percentual de variação de até 25% no volume do coco, isso se traduz em mais custo e menos uniformidade.

Investimento em substrato. Um pote de 27L pode ser preenchido com até 33L de substrato, enquanto um saco de 27L pode conter até 42L, então seu investimento em coco será muito alto.

Estabilidade. Por ser rígido, o vaso é mais estável do que o saco em condições de vento, então sua planta ficará mais segura e estável (você evitará que ela tombe e caia no chão).

oxigenação. A panela possui uma tecnologia em que possui oxigenação nas paredes e em sua base.

Sistema de esgoto. Os quatro canais e a base cônica do vaso garantem que a umidade seja distribuída uniformemente, evitando o apodrecimento das raízes.

Ranhuras para irrigação. As ranhuras na parte superior do vaso permitem que as mangueiras de irrigação estejam sempre no lugar e evitam o desperdício de água e fertilizantes que às vezes acontece nos sacos em que a mangueira pode cair no chão. 

Estético. O fundo fica mais uniforme e limpo, evitando também, com o complemento da cobertura do solo, grama e ervas daninhas.

Produção O pote permite que você tenha menos erros agronômicos, o que se traduz em ter uma melhor produção com mais facilidade. 

Saúde vegetal. Existem doenças que têm menos presença em um vaso do que em um saco, como as que se originam do excesso de umidade.

Custos Embora em custos de investimento inicial a sacola possa ser mais conveniente, a longo prazo não é, pois você terá que trocá-la após 5 ou 6 anos, o que não acontece com uma panela. Além disso, existem custos que não são contemplados na semeadura em saco: mais substrato, mais mão de obra, irrigação, etc. Sem contar que a planta pode ser ainda mais prejudicada pela fragilidade das sacas quando elas caem e vão acabar diminuindo sua produção.

Por fim, o que buscamos é ser competitivos no mercado global, portanto, se quisermos nos diferenciar precisamos investir não apenas em excelentes variedades, mas também poder ter a "casa" ideal onde alojá-los com tecnologia que consegue explorar o seu máximo potencial graças a um sistema padronizado e homogêneo, que você pode obter definitivamente com um pote rígido, acompanhado de um substrato de fibra de coco.

Desenvolvimento exponencial: maior crescimento da planta em vaso vs saco

Dê uma olhada neste pequeno vídeo, onde em um dos experimentos que estamos fazendo em diferentes partes do mundo, analisamos o pot vs bag:

https://youtu.be/yA52pncfGmo

Por: Eng. Raúl Mercado.

Raúl é um agricultor hidropônico, localizado no norte do México. Ele é apaixonado por tecnologia e pesquisa de substratos e Agtech em sustentabilidade. Ele é cofundador e
CEO da DIDIHU Global. Ela é 100% foodie e adora descobrir sabores ao redor do mundo.

rm@wearedidihu.com

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