O relatório de agosto indica que as primeiras indicações são de que os consumidores preferem alternativas alimentares mais baratas, como marcas com preços mais baixos e opções de marca própria. Enquanto os compradores estão procurando ofertas e comprando com mais frequência em lojas de desconto, de acordo com o relatório.

“De gasolina a aluguel e comida, os consumidores estão vendo sua renda disponível evaporar”, diz o relatório. Numa nota positiva, o Rabobank aponta que os níveis de desemprego continuam baixos, em 3,6%, mais ou menos os mesmos de antes da pandemia.

O relatório do Rabobank observa que os supermercados de desconto estão se beneficiando do aumento da sensibilidade ao preço, em detrimento das lojas de alimentos premium e naturais.

Segundo o relatório, o tráfego de lojas de desconto aumentará entre 10% e 15% em 2022. “Além da inflação, a rápida expansão das aberturas de lojas de desconto contribuiu para o aumento das vendas”, aponta o relatório.

No geral, o Rabobank observa que as perspectivas de demanda para varejo e serviços de alimentação estão diminuindo, já que os níveis salariais da maioria dos trabalhadores não estão acompanhando o aumento dos custos e das taxas de juros mais altas. Os níveis de renda disponível dos consumidores serão afetados, de acordo com o relatório.

Outros comentários do Rabobank:

-O Fed pode ser forçado a aumentar as taxas de juros além do nível neutro e desencadear uma recessão em 2023 para “acabar” com a espiral dos preços dos salários.

-Os preços do abacate tendem a cair após vários meses consecutivos de altos valores. Segundo o relatório, a abundância de suprimentos do México, “potencialmente em nível recorde”, reduzirá a possibilidade de aumento de preços nos próximos meses.

-As taxas globais de contêineres frigoríficos devem aumentar 9% no terceiro trimestre de 2022 antes da normalização.

“Esperamos que as taxas de contêineres frigoríficos se estabilizem no [2022º trimestre] de 2023 e até contraiam levemente em XNUMX devido à flexibilização dos problemas da cadeia de suprimentos e a um ambiente recessivo geral”, estima o Rabobank. Mesmo com a correção de preços, o relatório aponta que as taxas de geladeiras provavelmente permanecerão em patamares mais elevados do que os valores pré-pandemia.

-As taxas spot para caminhões parecem tender à estabilidade nas últimas semanas, cerca de 22,5% acima da média dos últimos cinco anos anteriores à pandemia e 35,5% abaixo do máximo alcançado em janeiro de 2022.

A este respeito, o Rabobank destaca que as sobretaxas de combustível diminuíram nas últimas semanas, aliviando a pressão inflacionária geral sobre o transporte rodoviário. “Esperamos que as taxas de contrato de caminhões continuem se normalizando, o que pode levar à saída da capacidade do mercado”.

-A demanda reprimida por comer fora diminuirá para o consumidor consciente dos custos. O crescimento da receita dos restaurantes diminuirá, mas permanecerá positivo, de acordo com o relatório.

"Mais consumidores vão optar por comer em casa a um preço acessível, em vez de gastar dinheiro em restaurantes ou pedir comida para entrega."

-À medida que o pico da temporada de morangos na Califórnia termina, a disponibilidade dessas frutas diminuirá e fornecerá suporte de preço.

– A oferta de batata in natura aliviará a necessidade do mercado no curto prazo, mas a oferta escassa e a forte demanda favorecem o aumento dos preços ao longo da campanha.