A campanha 2020/21 de exportação e comercialização de mirtilos no mundo está apresentando um aumento extraordinário, o que fortalece e diversifica a demanda pelo aumento do consumo, mas por sua vez afeta o valor da fruta, reduzindo seu preço nos mercados em decorrência de isso no fornecimento de frutas.

As exportações de mirtilo, principalmente do Peru, que neste ano avançou sua campanha a partir de junho, vêm apresentando um aumento considerável nos embarques em relação às safras anteriores, elevando os números, tanto em toneladas quanto em valores comercializados.

Os Estados Unidos são o principal destino do mirtilo peruano, que, além de ser um país importador, é o maior produtor de mirtilo do mundo, com uma campanha que concentra seus principais volumes entre os meses de maio e agosto. Além de competir com a produção local, o mirtilo peruano deve negociar com o abastecimento canadense, mexicano e chileno.

Sobre oferta e restrições

A produção local dos Estados Unidos crescerá 30% e ultrapassará 150 mil toneladas e, por outro lado, estima-se que a produção mexicana aumente em pelo menos 25%. Até agora, os mirtilos que receberam os melhores preços foram os do meio local e os do México, que custaram 16% mais que o peruano, embora bem abaixo do preço obtido em 2019. Essa queda de preços, produto do excesso de oferta do Peru, soma-se aos esforços dos Estados Unidos para impor uma salvaguarda, na perspectiva de proteger os produtores locais, que têm seus pico produção entre maio e agosto.

Também na europa

A Europa também é um mercado importador, assim como os Estados Unidos, e possui importantes áreas de produção de mirtilo, portanto pode seguir o mesmo caminho do mercado americano se os produtores locais pressionarem as autoridades a impor restrições à exportação de mirtilos.

A indústria peruana aumentou os embarques de mirtilos para a Europa em mais de 100% nesta temporada, e obteve 50% a mais em valor, porque o mercado europeu não aplicou um desconto de preço devido a múltiplos problemas no suas safras que os produtores locais enfrentaram com a onda de calor que atingiu o continente, e estima-se que perderam até 70% de sua produção em alguns casos.

China no horizonte

A oferta peruana também enviou para a China volumes próximos a 30% em relação ao ano anterior, e também alcançou valores mais atrativos do que no passado, apesar do fato de os produtores locais de mirtilo terem tido uma safra de produção relativamente boa. Por isso, estrategicamente, para a indústria peruana, o mercado asiático desponta como um excelente destino para seus mirtilos, se houver restrições nos Estados Unidos. Segundo relatório do USDA, 99% dos mirtilos importados pela China vêm do Peru e do Chile, devido à existência de acordos de livre comércio e disponibilidade contra sazonalidade.

O mercado chinês para consumo doméstico está em plena expansão e as projeções de especialistas preveem que em apenas mais cinco anos, a produção de mirtilo na China chegará a um milhão de toneladas, superando em muito os Estados Unidos como maior produtor mundial, e possivelmente também se tornando o maior mercado para a indústria global de mirtilo.