Rússia: O consumo de mirtilo aumenta 83%, com o maior fornecedor de Marrocos

Em termos monetários, em 2019 o consumo médio per capita de mirtilos por ano duplicou em relação a 2017. Segundo a Fruitnews, esse aumento pode ser explicado por “uma tendência para um estilo de vida saudável, vegetarianismo , comida orgânica; a crescente popularidade dos mirtilos entre a população, suas propriedades benéficas para o corpo; um segmento crescente de processamento de mirtilo fresco, expanda suas áreas de aplicação; aumentar a produção mundial de mirtilos ”.
“Dado que o volume de produção deste produto agrícola na Rússia ainda é extremamente baixo, é mais fácil acompanhar a evolução dos volumes de consumo a partir dos dados de importação de bagas da Alfândega Federal”, indica a mesma fonte.
O crescimento das importações e, portanto, do consumo de bagas do gênero Vaccínium (nomenclatura dos bens sujeitos ao Código de Comércio Exterior 081040), incluindo mirtilos frescos, mirtilos, mirtilos e mirtilos vermelhos representou 184% de 2017 a 2019. Em 2017 , a importação dessas frutas era de 17,4 g por pessoa por ano, mas em 2019 havia aumentado para 49,4 g por pessoa por ano, o que é um avanço notável.