Saúde: blueberries diminuem altos níveis de açúcar no sangue
Diabetes é uma doença em que o corpo não consegue controlar os níveis de açúcar no sangue. Existem dois tipos: diabetes tipo 1 que é de origem congênita e diabetes tipo 2 que aparece após o nascimento. Geralmente o tipo 2 é causado por uma alteração com o hormônio insulina, o que significa que o corpo é menos capaz de absorver o açúcar do nosso corpo.
No Chile e em todo o mundo, recomenda-se seguir um tratamento focado em aumentar o exercício físico e seguir uma dieta saudável. No entanto, é importante saber quais os alimentos que melhor controlam os níveis de açúcar no sangue.
De acordo com a Associação Americana de Diabetes, as bagas são um superalimento para o diabetes porque são cheias de antioxidantes, vitaminas e fibras. Eles recomendam consumir três quartos de uma xícara de blueberries frescas por dia, que pode ser consumida sozinha ou adicionada a um iogurte sem gordura.
Um estudo publicado em 2010 pelo The Journal of Nutrition descobriu que a sensibilidade à insulina “melhorou” quando 16 participantes obesos consumiram 22.5 gramas de mirtilos em um smoothie, duas vezes por dia, durante seis semanas.
“A suplementação dietética com mirtilos inteiros num estudo pré-clínico resultou numa redução nas concentrações de açúcar no sangue ao longo do tempo”, escreveram os autores do estudo.
O site médico Healthline também recomenda a adição de mirtilos à dieta daqueles que precisam controlar seus níveis de açúcar no sangue, seja através de diabetes ou apenas para manter uma dieta saudável.
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