Seminário procura enfrentar novos desafios da indústria do cranberry
O aparecimento de novos competidores, os caprichos da economia e seu impacto nos preços e custos, ou as conseqüências das mudanças climáticas, podem determinar o fracasso de um processo de cultivo desenvolvido durante anos e causar danos irreparáveis em alguns casos.
Para evitar esses cenários, não há outra receita além de ser informado sobre os conhecimentos mais recentes sobre o campo que cultivamos e de treinar no manejo de novas tecnologias que nos permitam combater essa instabilidade.
O Chile é líder na indústria de cranberry e é o maior exportador mundial dessa fruta. A indústria de cranberry chilena está aparentemente consolidada e as plantações se espalharam pelo país, de áreas quase desertas com escassos recursos hídricos, até a parte sul do país onde a água é abundante e onde as plantações precisam superar o frio e a neve.
Mas as lideranças não são eternas e precisam ser aperfeiçoadas para se manterem. Isso implica tomar decisões a tempo para enfrentar os novos desafios que aparecem e antecipar as ameaças que podem surgir.
Para essa tarefa, você deve combinar testamentos e unir esforços. Você deve compartilhar o novo conhecimento adquirido separadamente e as informações que cada um possui. Esses desafios devem ser conhecidos e as informações sobre novas oportunidades, tanto técnicas quanto comerciais, também devem ser compartilhadas para o desenvolvimento da indústria chilena de mirtilo. Em resumo, um diagnóstico comum deve ser construído e uma receita desenvolvida.
Nesse contexto, no dia 28 de abril, no Centro de Eventos Monticello, acontecerá o 3º Seminário Internacional "Chile, líder na indústria de cranberry: novos concorrentes, novos desafios, novas estratégias", com a participação de relatores nacionais e estrangeiros que apresentarão suas últimas pesquisas ou estudos sobre o cultivo do oxicoco e sua visão dos desafios futuros a serem enfrentados.
A indústria de cranberry chilena é uma das mais antigas e mais experientes das Américas. Suas frutas abastecem os mercados da América do Norte, Europa, Ásia e Oriente Médio, por isso a Blueberries Consulting e a AGQ International organizam este seminário com o objetivo de socializar o conhecimento necessário para tomar essas decisões, reunindo as informações existentes e expondo as pesquisas e estudos realizados os especialistas, na perspectiva de nivelar o desenvolvimento da indústria do arando e melhor enfrentar os novos cenários.
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