Seminário Internacional de Lima / 07 de maio de 2020: o setor se reúne em Lima para analisar as vantagens e os desafios do novo líder

Atualmente, a indústria peruana de mirtilo exporta para 36 destinos diferentes liderados pelos EUA, nos quais um total de US $ 466 milhões 597 mil foi comercializado na última temporada, seguido pela Holanda, com US $ 183 milhões 176 mil e a China como terceiro destino, que vendeu um total de US $ 71 milhões 94 mil.

Segundo a Associação de Exportadores do Peru (ADEX), no final da temporada 2019/2020, os embarques de mirtilo atingiram US $ 824 milhões, 813 mil, o que significa um aumento de 50% em relação aos embarques da temporada 2018/2019, que atingiram US $ 546 milhões e 287 mil. . A organização da guilda da indústria peruana também garante que, com esses números, os mirtilos ocupem o segundo lugar no total de exportações do setor de agronegócio peruano.

Esses resultados econômicos, ligados à quantidade de toneladas produzidas e comercializadas nos mercados internacionais, colocam a indústria peruana como líder mundial nas exportações de mirtilo, substituindo o Chile do primeiro lugar que mantém há décadas. 

É neste contexto que a indústria peruana de mirtilo aguarda a chegada dos principais atores e participantes do XIX Seminário Internacional de Mirtilos, que se reuniram para 7 de maio nas instalações do Centro de Convenções do Hotel Delfines em Lima, Peru.

Não se pode negar que esta realidade de sucesso é motivo de comemoração e aprovação pela conquista alcançada pelo grupo de atores do cultivo do mirtilo no Peru, mas é importante que este novo cenário em que se trate a indústria peruana, que é tremendamente superior em termos quantitativos e qualitativos, implica também enfrentar novos e maiores desafios, que devem ser enfrentados com novos e melhores recursos tangíveis e intangíveis, e maiores ferramentas tecnológicas e de conhecimento, que estejam à altura dessas novas exigências. Porque é muito importante alcançar posições de privilégio, mas o mais importante é manter essas lideranças. Do contrário, existe o perigo de que a complacência transforme essa experiência bem-sucedida em um desenvolvimento fracassado e, nesse caso, as repercussões costumam ser piores do que nunca ter crescido.

programa 

É por isso que uma gama variada de tópicos relevantes será abordada na reunião de Lima, na perspectiva de colaborar com essas novas necessidades da indústria peruana e global, porque muitos dos problemas que a produção peruana enfrenta e deve enfrentar também são alguns. que afetam toda a indústria em outra dimensão.

Entre as exposições que serão desenvolvidas por especialistas internacionais no programa deste ano, buscamos aprofundar o conteúdo relevante para a indústria, começando com uma introdução sobre a visão global do negócio de mirtilo no mundo e, em seguida, continuando com as conversas técnicas . 

Entre os aspectos urgentes a serem enfrentados, em Lima estará presente o líder do programa de melhoramento genético de mirtilo da Universidade da Flórida, Patricio Muñoz, que atualizará os participantes sobre os avanços e oportunidades de variedades da indústria peruana. O especialista americano Jeffrey G. Williamson também estará presente, para analisar diferentes tipos de poda, sistemas de condução e uso de porta-enxertos, porque, apesar do fato de a produção peruana não sofrer obsolescência em suas culturas, a crescente demanda por qualidade de frutos força a mudar de variedade, com métodos que garantam rapidez e que não interrompam o fluxo da produção, se possível.

Gerard W. Krewer, da Universidade da Geórgia, apresentará o uso do regulador de crescimento Dormex® nas produções subtropicais de mirtilo e também a nutrição orgânica na produção de mirtilos "sempre verdes", um tópico cada vez mais urgente por demanda. cultivo de frutas orgânicas e saudáveis ​​nos principais mercados do mundo. 

O pesquisador Samuel Román continuará o programa que trata da relação entre nutrientes e qualidade da fruta, e o especialista espanhol Félix Fernández se concentrará nas chaves e benefícios do manejo integral de microrganismos no cultivo de mirtilos.

O conteúdo do programa e a qualidade dos especialistas garantem um alto nível durante o dia, no qual outros aspectos importantes sobre o cultivo também surgirão no decorrer das relatorias ou exposições, ou nos espaços destinados às perguntas ou nas conversa entre os participantes e os relatores dos diferentes temas programados.

O programa terminará com uma apresentação específica para mirtilos do especialista internacional Luis Luchsinger, que desenvolverá o tema da importância varietal do mirtilo e da cadeia de frio para a escolha do mercado de destino.

Com relação a isso, a indústria peruana exporta para 36 destinos diferentes, liderados pelos EUA, mercado em que um total de US $ 466 milhões 597 mil foi comercializado na última temporada, seguido pela Holanda, com US $ 183 milhões 176 mil, que representam 78.7% dos embarques de mirtilos peruanos. Entre os cinco principais destinos de frutas peruanas nesta temporada foram Hong Kong, Reino Unido e China, o último destino em que foram comercializados um total de US $ 71 milhões 94 mil, aumentando em mais de 100% em relação à temporada passada , tornando-se o terceiro destino de exportação mais importante do mirtilo peruano.

Essa realidade de crescimento exponencial da indústria de mirtilo peruana é auspiciosa, mas precisa ser analisada, medida e avaliada para consolidá-la de maneira sustentável ao longo do tempo e projetá-la para alcançar conquistas superiores. Isso só é conseguido com a aquisição de conhecimento atualizado e a transferência permanente de novas e melhores ferramentas tecnológicas, que de outra forma têm sido a chave para explicar o grande progresso da indústria peruana desde a sua criação, há uma década, até sua posição atual de privilégio e destaque.

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fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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