A evolução, o posicionamento global e as perspectivas da indústria do mirtilo em Marrocos Este é o principal objectivo do próximo encontro da indústria dos frutos vermelhos em Tânger, que, como todos os anos, em Setembro, é organizado pela Consultora Internacional Consultoria Blueberries.

Desde os primeiros testes com o cultivo de mirtilo na década de 90, o Marrocos aproveitou a oportunidade comercial em 2004, iniciando a produção em larga escala em Gharb-Loukos. Na década seguinte, o crescimento foi constante, mas moderado. No entanto, a partir de 2015, graças ao investimento estrangeiro, ao conhecimento agrícola e às condições agroclimáticas favoráveis, a produção experimentou uma expansão exponencial, atingindo aproximadamente 35.000 toneladas em 2020 (um aumento de 19 vezes em relação a 2005).

crescimento marroquino

Então veio o grande avanço tecnológico, com a agricultura protegida, a irrigação automatizada, a produção sem solo, a hidroponia e, acima de tudo, a ampla gama de variedades melhoradas. Isso significou para o Marrocos, e para os players globais da indústria do mirtilo, um salto quântico não apenas na produtividade por hectare, mas também uma mudança drástica na qualidade da fruta.

A safra 2023/24 foi um marco para o Marrocos, com exportações totalizando aproximadamente 67.000 toneladas de mirtilos frescos, representando um aumento de 25% em relação à safra anterior e quase quadruplicando as exportações desde 2017/18. Esses números refletem não apenas um volume crescente, mas também a consolidação como o quarto maior exportador de mirtilos do mundo.

O cultivo de mirtilo no Marrocos experimentou um crescimento exponencial na última década, transformando-se de uma cultura emergente em um dos pilares do setor de exportação de frutas e vegetais do país. Essa expansão foi impulsionada por uma combinação de condições agroclimáticas favoráveis, investimento estrangeiro direto e demanda internacional sustentada.

Diversificação de mercado

Os principais mercados de destino para a safra 2023/24 foram a Espanha, que continua sendo o principal destinatário, com 20.100 toneladas (alta de 11%), embora sua participação tenha caído de 80% para 30% desde a safra 2017/18. O Reino Unido, com 14.600 toneladas (alta de 33%); os Países Baixos, com 14.500 toneladas (alta de 42%); a Alemanha, com 4.300 toneladas (alta de 25%); e a França, com 3.900 toneladas (alta de 19%) dos embarques.

Outros destinos notáveis incluem o Oriente Médio, com 1.800 toneladas distribuídas pelos Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Catar, Kuwait e Bahrein; a América do Norte, com 360 toneladas nos EUA e 900 toneladas no Canadá; e o Sudeste Asiático (Hong Kong, Singapura e Malásia). Neste último, o Marrocos está entre os cinco maiores fornecedores de mirtilos.

Além da qualidade e experiência dos seus recursos humanos, se tivéssemos que identificar os fatores-chave para o sucesso da indústria marroquina de mirtilo, mencionaríamos primeiro as condições agroclimáticas ideais que Marrocos oferece aos produtores, com invernos amenos, verões quentes e secos e solos bem drenados em regiões como Souss e Orientale, que favorecem colheitas múltiplas e frutos com alta firmeza e sabor.

vantagem estratégica

Por outro lado, a vantagem logística da proximidade geográfica com o mercado europeu permite embarques rápidos, preservando o frescor e a qualidade da fruta no destino. De qualquer forma, o Marrocos reduziu sua dependência da Espanha, diversificando significativamente seu mercado e expandindo para o Oriente Médio, Ásia e América do Norte.

Em relação à área cultivada, até o final de 2023, a área cultivada atingiu 4.800 hectares, com um aumento de quase 1.500 hectares somente no último ano. A meta para 2030 é atingir 6.000 hectares e exportar mais de 100.000 toneladas anualmente.

A estimativa é de uma colheita de 2024 toneladas para a atual safra de 25-80.000, devido ao aumento da produção de novas variedades melhoradas e às condições climáticas favoráveis.

O setor está se expandindo e explorando novas áreas de produção (Dakhla, Atlas) para estender o calendário de colheita e abranger novos mercados fora de temporada. A penetração em mercados emergentes no Sudeste Asiático, Oriente Médio e América do Norte também está sendo aprofundada, com missões comerciais como ComidaEx e colaboração com FAO/BERD.

Cultivo com projeção

O mirtilo é, sem dúvida, a cultura com maior potencial de crescimento na fruticultura marroquina. Com a expectativa de que as exportações dobrem até 2030, o Marrocos está emergindo como um dos três maiores exportadores globais na janela de primavera europeia. O sucesso dependerá de sua capacidade de melhorar a sustentabilidade da irrigação, diversificar mercados e manter a qualidade exigida pelos consumidores internacionais.

Empresários, investidores, pesquisadores e produtores estrangeiros que participam do XXXVIII Seminário Internacional de Frutos Vermelhos que acontecerá em setembro na cidade de Tânger, ficarão muito surpresos pelo alto nível que a indústria marroquina alcançou e, principalmente, pelas múltiplas oportunidades de crescimento que esta indústria tem, em uma região com condições agroclimáticas privilegiadas e uma localização estratégica.

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