A tecnologia de fungicida pode ajudar a evitar a perda de colheitas
10/07/2015
Um especialista em toxinas ambientais da Universidade de Nottingham desenvolveu uma nova tecnologia antifúngica que poderia desempenhar um papel importante na obtenção de alimentos futuros.
E é que o professor Simon Avery, da Faculdade de Medicina e Ciências da Saúde da Universidade, descobriu que dois agentes, quando combinados, afetam o processo de síntese protéica, que pode efetivamente bloquear o crescimento de fungos causadores de doenças em as culturas ou em seres humanos.
Atualmente, milhões de toneladas de lavouras nos países desenvolvidos são arruinadas a cada ano por fungos e o problema é ainda mais grave nos países em desenvolvimento, porque eles têm acesso limitado a fungicidas.
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