Temporada de mirtilo bem-sucedida, mas difícil em Marrocos

A temporada do mirtilo marroquino está chegando ao fim, em duas ou três semanas. Alguns produtores com fluxo constante continuam a exportar. Amine bennani, presidente da Associação Marroquina de Produtores de Frutas Vermelhas, faz um balanço positivo, mas não isento de dificuldades e estranhezas.
Volumes maiores do que na temporada passada
Bennani diz: “Os volumes aumentaram consideravelmente em comparação com a temporada passada. Enquanto se aguarda a centralização dos dados no final da campanha, posso reportar com segurança um aumento de dois dígitos nas exportações. No entanto, os volumes da última temporada foram excepcionalmente baixos. «E esta temporada representa apenas um regresso à normalidade. “Este aumento deve-se essencialmente à expansão da área e aos elevados rendimentos das castas mais antigas, uma vez que ainda não atingimos o nosso potencial de produção devido às condições climatéricas adversas.”
Clima prejudicial
“A temporada foi marcada por diversos acidentes climáticos que causaram grandes prejuízos”, explica Bennani. «Tivemos dois episódios de ventos fortes na região de Larache/Moulay Bousselhem. Na região de Agadir, o Chergui (vento seco e quente) causou perdas em agosto. Acima de tudo, o clima provocou acúmulo de volumes e menor regularidade durante a temporada. , pelo que em Abril vimos grandes aglomerados no norte do país, que marcaram o pico da colheita.
O alerta espanhol
Em Março, pouco antes do pico da colheita, uma notificação espanhola através do sistema RASSF alertou para a detecção de hepatite A num carregamento de morangos marroquinos. A acusação foi imediatamente negada pela Associação Marroquina de Produtores de Frutas Vermelhas. Este incidente perturbou a campanha marroquina do mirtilo, diz Bennani. «Este incidente foi amplamente amplificado pela mídia espanhola. Não influenciou os nossos clientes, que continuaram a manter uma procura sólida. No entanto, afectou as autoridades marroquinas de segurança alimentar, que impuseram procedimentos severos de exportação de frutos vermelhos, incluindo mirtilos. Produtores com fluxo de produção constante e diversas remessas por semana se saíram melhor com os novos procedimentos e permaneceram em atividade até o final da campanha.
preços estranhos
O aumento dos volumes traduziu-se naturalmente em preços mais baixos do que na temporada anterior, mas as oscilações dos preços foram estranhas, explica Bennani: “Não houve consistência. Iniciamos a temporada em janeiro com bons preços, em torno de 80 MAD o quilo, devido ao fenômeno climático El Niño que afetou a concorrência na América Latina. Em março, os preços voltaram aos níveis normais. A particularidade desta temporada foram os preços muito bons para os tamanhos grandes, principalmente 18+, nunca antes vistos. Para a temporada, o preço médio ponderado gira em torno de 40 MAD.”
Falta de trabalho
Bennani: «O pico da colheita de abril no eixo Larache/Moulay Bousselhem, reduto dos mirtilos em Marrocos, coincidiu com o mês do Ramadão e as celebrações do Eid, bem como com a colheita de outras culturas na região. Houve uma grave escassez de mão de obra. Isto causou não apenas custos trabalhistas mais elevados, mas também atrasos e perda de frescor das frutas. Os grandes volumes já não atendiam aos critérios do segmento fresco e tiveram que ser redirecionados para o segmento congelado, que era vendido a um preço muito mais baixo de Dh10 por quilo. «.
Mercados
Segundo Bennani, o principal destino dos mirtilos marroquinos nesta temporada foi, como sempre, o Reino Unido, seguido da Europa. A Rússia era um mercado premium, onde os compradores estavam dispostos a pagar mais pelos tamanhos 18+, uma novidade da temporada. O representante dos produtores acrescenta: «Continuamos a desenvolver o mercado do Médio Oriente. “A demanda do Canadá aumenta com o final da temporada e este é outro mercado que estamos desenvolvendo.”
Quanto à Ásia, “Singapura e Hong Kong apresentaram boa procura no início da temporada. As negociações ainda estão em curso com a China. Fizemos uma visita lá este ano e estamos aguardando notícias do governo chinês, o que esperamos ver no próximo ano. Estação. «
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