Um dia produtivo onde quase todas as músicas foram tocadas ...

De pragas e ameaças; de rastreabilidade e tecnologia; de irrigação, hidroponia, qualidade e condição da fruta; de boro, ccio e zinco; de produção e mercados; de orgânicos e convencionais; de coberturas e substratos; de marketing e valores; de desafios e oportunidades para a indústria de mirtilo mexicana e latino-americana em geral, entre muitos outros temas, foi discutido nos diferentes momentos e espaços do Seminário Internacional Blueberries que já está concluído em Guadalajara.

As palestras dos expositores, os espaços para fazer perguntas, os momentos do café e os diferentes locais onde os participantes foram encontrados durante os dois dias do evento, foram usados ​​para conversar e interagir entre os participantes da colheita de cranberry de diferentes realidades.

O fechamento foi feito por Marion Avril, Gerente de Impacto Social e Ambiental no setor agrícola de Driscoll, que fez uma importante apresentação sobre a realidade da força de trabalho na agricultura mexicana e os desafios que a obrigação de formalizar actividade num universo de 5 milhões de pessoas que participam no sector, distribuídas em 60% de homens e 40% de mulheres, com uma idade média de 32 anos e com baixos níveis de escolaridade.

A tendência é que o trabalho diminua e se torne feminizado, e por outro lado o fluxo de produção aumentará exponencialmente, então a questão trabalhista é um grande desafio a ser resolvido em todos os níveis de produção do país.

A atração de migrantes é uma das linhas a desenvolver, na perspectiva de encontrar soluções para o problema da escassez de mão-de-obra que afeta o México e toda a região latino-americana.

O encontro foi um sucesso, então a indústria de mirtilo da América Latina entra na modalidade Europa, para participar do XVII Seminário Internacional de Mirtilos que será realizado neste mês de junho 27 no hotel Meliá Lebreros em Sevilha, Espanha.

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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