Em um mercado cada vez mais competitivo e marcado por variáveis ​​climáticas, a UNITEC se consolida como referência em seleção, classificação, processamento e envase de produtos hortofrutícolas, oferecendo tecnologias capazes de enfrentar desafios cruciais: garantir altos padrões de qualidade e apoiar as plantas de processamento de frutas e hortaliças diante da escassez de mão de obra, mas, acima de tudo, contribuir para a melhoria da rentabilidade e fidelização dos canais de distribuição e clientes finais.

O novo recurso: Vision 4.0 AI
A UNITEC, empresa líder global, continua seu compromisso com a inovação e o desenvolvimento de soluções novas e eficientes para classificação da qualidade interna e externa de cada tipo de frutas e vegetais.
As instalações da UNITEC equipadas com o sistema UNIQ permitem uma classificação interna de qualidade altamente confiável, salvaguardando totalmente a integridade de cada fruta. Esta é uma resposta concreta às expectativas do mercado e dos consumidores finais, cada vez mais atentos ao nível de maturação, doçura e integridade.
Uma das muitas tecnologias apresentadas nesta edição será a Vision 4.0 AI, a mais recente evolução das plataformas de triagem da UNITEC: um sistema alimentado por inteligência artificial que detecta e separa defeitos externos com precisão sem precedentes. O resultado: frutas e vegetais perfeitamente classificados, maior consistência nos padrões, processos mais rápidos e acesso a mercados mais rentáveis.

A visão de Angelo Benedetti
"São tantas soluções tecnológicas para apoiar os centros de frutas e vegetais europeus e globais com o objetivo específico de estar ao lado deles. Para gerar 'resultados' hoje, a natureza por si só não basta; a tecnologia também é necessária!", declara Angelo Benedetti, presidente da UNITEC. "Só assim podemos garantir níveis de qualidade consistentes que, ao gerar respostas satisfatórias para os consumidores, trarão benefícios para toda a cadeia."
As tecnologias que apresentamos em Madri têm um objetivo específico: fidelizar os consumidores às frutas produzidas na Europa, especialmente na Espanha e na Itália. Não nos limitamos às linhas de processamento e seleção/classificação: analisamos todo o projeto, desde o campo até a paletização final.

Estamos desenvolvendo um sistema de inteligência capaz de conectar o centro de produção de frutas e hortaliças diretamente ao campo, fornecendo informações úteis para melhorar a classificação de qualidade diretamente no campo. Isso significa que a IA pode ser usada não apenas durante a fase de processamento, mas também durante a colheita, com conexão ao GDO e voltada para a satisfação total do consumidor final.
Nós nos concentramos em soluções de colheita robótica para maçãs, pêssegos, ameixas e kiwis, projetadas e construídas com uma cultura corporativa que combina inovação e resultados concretos para nossos clientes.

Uma cadeia integrada e sustentável
A verdadeira força da UNITEC não está apenas em sua tecnologia, mas também em sua visão de toda a cadeia de suprimentos: linhas automatizadas que acompanham os produtos da pós-colheita até a embalagem com cuidado e rapidez, reduzindo o desperdício, diminuindo os custos e maximizando a lucratividade das plantas de processamento de frutas e vegetais.
"A automação não é mais uma opção; é a resposta concreta à crescente dificuldade em encontrar mão de obra", enfatiza Nour Abdrabbo, Diretor de Vendas do Grupo. "Nossas soluções melhoram a produtividade e a eficiência, criando valor para toda a cadeia de suprimentos e garantindo a continuidade mesmo diante das incertezas climáticas."
Cada instalação é projetada de forma personalizada no centro de P&D italiano, com soluções flexíveis para lidar com temporadas de produção cada vez mais imprevisíveis.

Raízes italianas, visão global
Hoje, a UNITEC conta com mais de 20 unidades operacionais em todo o mundo e uma rede que abrange mais de 65 países. Esse suporte constante vai além da assistência técnica, transformando-se em um relacionamento verdadeiramente próximo durante todo o processo.
O lema da empresa "Trabalhamos pelos seus resultados" ganha vida: produtores se tornando cada vez mais competitivos, exportadores alcançando mercados distantes, empresas locais se transformando em players globais.

A UNITEC APRESENTARÁ ALGUMAS TECNOLOGIAS EM SEUS STANDS 7C23 / 7B23 NO HALL 7

SOLUÇÕES DE CLASSIFICAÇÃO DE QUALIDADE INTERNA PARA MAÇÃS, PERAS, ABACATE, TÂMARAS E CEBOLAS USANDO O SISTEMA UNISORTING UNIQ, uma marca da UNITEC.
Muitas novidades em relação aos sistemas internos de classificação de qualidade, utilizando Inteligência Artificial, desenvolvidas inteiramente pelo departamento de P&D da empresa, dedicadas a frutas específicas da linha UNIQ, foram apresentadas na Fruit Attraction.

UNICAL 222 MEDIDOR DE AMOSTRAS DE MIRTILO
O amostrador de mirtilos UNICAL 222 está disponível em uma versão de trilha única com novo design. Ele fornece uma prévia de um lote de produto, ajudando a monitorar a qualidade média dos lotes de diferentes produtores e, consequentemente, a determinar como processar a fruta.

UNI SMART PACKER – ROBÔ PARA EMBALAGEM CLAMSHELL E CESTA
A UNI ROBOTICS, marca da UNITEC, apresenta uma solução inovadora para embalagens, uma fase em que o uso da robótica é cada vez mais comum. Projetado para embalagens do tipo clamshell e cestas termoseladas, o UNI SMART PACKER garante que a tampa permaneça fechada e minimiza o uso de pessoal para tarefas repetitivas e de alta intensidade, garantindo uma produção consistente. Este sistema combina eficiência e suavidade, protegendo a embalagem durante o manuseio. Além disso, sua flexibilidade permite alternar rapidamente entre formatos e se adaptar a diferentes tamanhos de embalagens do tipo clamshell e cestas termoseladas.

ENCHIMENTO DE BANDEJA UNI SMART
Envasadora automática que permite embalar diferentes variedades de frutas, como maçãs, pêssegos, nectarinas e maçãs, em bandejas ou em bandejas dentro da caixa. As frutas são colhidas e colocadas nas bandejas de embalagem por um robô inovador com função pick-and-place, capaz de modular as coordenadas de coleta/colocação com base no tamanho e formato da embalagem a ser processada.

TECNOLOGIA UNICAL 300 com Plum Vision 4.0 AI
A UNITEC inovou mais uma vez em suas soluções de classificação de ameixas-damasco com o sistema de IA Plum Vision 4.0, que utiliza modelos de Inteligência Artificial desenvolvidos internamente para classificar com máxima precisão. O sistema detecta defeitos com mais precisão, incluindo formato, tamanho e cor.