Instar o México a aproveitar a agricultura protegida para impulsionar as exportações
Irapuato (México), 14 Nov (EFE) .- O México deve aproveitar seus acordos comerciais e o potencial da agricultura protegida para buscar novos mercados e não ficar vulnerável a ameaças do presidente dos EUA, Donald Trump, disse quinta-feira o chefe da Associação Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), Alfredo Díaz.
Durante sua participação na Guanajuato 2019 Agrifood Expo, que ocorre de 12 a novembro 15 na cidade de Irapuato, estado de Guanajuato, Díaz Belmontes disse que 84% dos vegetais produzidos nos campos mexicanos são enviados para os Estados Unidos.
Em sua conferência "Desafios e oportunidades para exportação agrícola", o diretor geral da AMHPAC enfatizou que o México é o país com mais acordos comerciais e investimentos no mundo.
Ele disse que o 12 desses acordos são acordos de livre comércio com os países 46, o 32 são acordos para a promoção e proteção recíproca de investimentos com os países 33 e nove são acordos de escopo limitado ao setor agrícola para regular o comércio.
“Temos que aproveitar a abertura econômica do México, o setor agrícola do México, porque há um enorme potencial para a horticultura protegida. Mas temos que quebrar paradigmas usando inteligência de mercado. Não são apenas os Estados Unidos; também existem outros países ”, afirmou.
Ele ressaltou que o México ocupa o sexto lugar no mundo em termos de área agrícola protegida, que consiste no uso de estufas e malhas para a produção de vegetais, como tomate e pimentão, enquanto o uso de macro-túneis é para a produção de frutas, como mirtilos e morangos.
Díaz Belmontes enfatizou que o México teve um boom na tecnificação de seus campos, já que em apenas anos da 15 passou de hectares protegidos da 132 para hectares da 50.900, principalmente nos estados de Sinaloa, Jalisco e Michoacán, que juntos concentram a 50% área protegida nacional.
Do total da área protegida, o 56% é usado para a produção de vegetais, enquanto o restante é para frutas, flores e grãos.
No entanto, ele observou que apenas 15% da área total dessas culturas no México é produzida com horticultura protegida e 85% em campo aberto, por isso é necessário que haja mais implementação da agricultura protegida, como foi mostrado para aumentar Rendimento e valor da produção no campo e incentiva a exportação.
Por exemplo, ele explicou que o estado de Sinaloa é o maior produtor de vegetais sob esquemas protegidos no México, onde produz uma tonelada de tomate 1.1 por ano, seguido por San Luis Potosí, Michoacán e Jalisco.
“Devemos levar em consideração as tendências globais de consumo. Estamos nos tornando mais sábios, mais auto-suficientes. Há uma demanda pelo imediatismo do comércio eletrônico e queremos autenticidade, queremos um impacto em nosso mundo com sustentabilidade orgânica, mas também é necessário adaptar políticas públicas para impulsionar as exportações ”, afirmou.
Enquanto isso, Manuel Buces, especialista em estufas, disse que a cada ano a demanda por estufas no campo aumenta, principalmente em estados do centro do país, como Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes e Zacatecas.
“Noventa por cento das pessoas que usam estufas exportam, porque a estufa permite controlar tudo, da temperatura à luz. Mas, também sendo um investimento caro, o produtor precisa vender em um mercado com mais lucro ”, afirmou.
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