Nos últimos dez anos, à medida que os padrões de vida melhoraram, a conscientização do consumidor aumentou e a produção doméstica de mirtilo cresceu exponencialmente, os mirtilos se tornaram uma fruta diária na China, com uma alta taxa de repetir compras. Aqueles com boa aparência, textura firme e altos níveis de brix, em particular, atraem muito os consumidores chineses.

Como maior produtor mundial de mirtilo, os Estados Unidos obtiveram acesso ao mercado chinês para seus mirtilos em maio deste ano, portanto, para apoiar essa nova oportunidade de comércio bilateral, publicou o Foreign Agricultural Service do Departamento de Agricultura dos EUA. Recentemente, um relatório que descreve brevemente o mercado chinês de mirtilo e oferece recomendações aos exportadores.

Até o momento, mirtilos dos EUA, Chile, México, Uruguai, Canadá, Argentina e Peru receberam aprovação para exportação para a China. Segundo o relatório do USDA, 99% dos mirtilos importados pela China vêm do Peru e do Chile devido à existência de acordos de livre comércio e à disponibilidade sazonal contrária.

Em 2019, a China importou 22.045 toneladas de mirtilo, das quais 11.919 toneladas foram originadas no Peru e 10.049 toneladas no Chile. O período de pico das importações de mirtilo da China, geralmente ocorre de janeiro a fevereiro, que corresponde à baixa temporada para a produção nacional e coincide com o período de férias do Festival da Primavera chinês, quando há sempre uma forte demanda por frutas. fresco no mercado.

Devido a épocas de colheita semelhantes, os mirtilos americanos estão em competição direta com os mirtilos cultivados na China.

Produtor líder mundial na China

De acordo com o documento do USDA, mais de 70% dos mirtilos cultivados na China são consumidos frescos. Especialistas da indústria prevêem que a safra de mirtilo da China excederá 2026 milhão de toneladas em XNUMX, empurrando o país para além dos EUA como o maior produtor mundial. As principais regiões de cultivo incluem as províncias de Shandong, Guizhou e Liaoning, com junho e julho como a estação de pico da colheita.

Nos últimos anos, vários gigantes mundiais de frutas, como Driscoll, Costa, Hortifruit e SA Berry Fruit, fizeram investimentos consideráveis ​​na China para cultivar mirtilos e outros tipos de frutas. Também estão em andamento projetos de pesquisa na China para desenvolver novas variedades de mirtilo com níveis mais altos de brix, texturas mais firmes e aroma aprimorado.

Em setembro e outubro, a oferta doméstica de mirtilo da China chega gradualmente ao fim, enquanto a qualidade da fruta também cai drasticamente. “Neste momento, a qualidade do mirtilo sul-americano não é estável, enquanto o volume de exportação de mirtilo canadense é insuficiente para atender a demanda do mercado chinês”, diz o relatório, concluindo que estes dois meses representam uma excelente oportunidade para Mirtilos americanos expandem sua presença de mercado na China.

O relatório também recomenda que os exportadores de mirtilo interessados ​​em expandir para o mercado chinês prestem atenção ao tamanho, firmeza, nível brix e embalagem. Na China, os mirtilos frescos são geralmente classificados em um dos três graus, 12-14 milímetros, 14-16 milímetros e 16 milímetros ou mais, e são quase universalmente vendidos em embalagens de 125 gramas.