Variedades de substituição impulsionam o crescimento: o Comitê de Mirtilos do Chile projeta um ligeiro aumento nas exportações de mirtilos frescos para a temporada 2025-2026.
O Comitê Chileno de Frutas e Mirtilos divulgou sua estimativa de exportações para a safra 2025-2026, projetando uma Aumento de 1% nos embarques de mirtilo fresco em comparação à temporada anterior. Esta projeção mostra a continuação da recuperação observada em 2024-2025, quando os volumes cresceram 5% após quatro temporadas consecutivas de derrotas.
“Para além do aumento de volume, o aspecto mais relevante da nova temporada, tal como nos anos anteriores, é a transformação da mistura varietalNós esperamos um crescimento de 67% nas exportações de variedades de substituição, enquanto as variedades tradicionais sofrerão uma contração de 17%. Assim, as variedades de substituição, ou protegidas, representarão 35% do total dos embarques, em comparação com 21% na temporada passada", explicou Andrés Armstrong, diretor executivo do Comitê de Mirtilo.
O executivo acrescentou que este processo de ajustamento “responde à necessidade de enfrentar a crescente concorrência nos mercados internacionais, oferecendo fruta com melhor sabor, qualidade e consistência, apoiada por novas tecnologias pós-colheita e serviços logísticos que permitem chegar aos principais destinos mais rapidamente e em melhores condições.”
Em relação à dinâmica das saídas semanais, observa-se um pequeno avanço nas regiões com oferta mais precoce, enquanto o pico de saídas deverá ocorrer entre as semanas 51 e 3, dentro da normalidade das exportações de mirtilos fresco do Chile.
Por outro lado, a indústria de congelado tem demonstrado um dinamismo notável nos últimos anos, impulsionado pelo aumento do consumo Após a pandemia, esse mercado se tornou uma oportunidade estratégica para os produtores chilenos, especialmente para canalizar variedades tradicionais que não são mais competitivas no mercado de produtos frescos.
No total, entre mirtilos frescos e congelados, espera-se que sejam enviados mais do que o esperado. 161 mil toneladas de mirtilos com um aumento de 2% em relação ao ano anterior.
Com esta estimativa, “o Comité reafirma o compromisso do sector em oferecer uma oferta sustentável, competitiva e de qualidade para os mercados internacionais, reforçando o posicionamento da Chile como um player relevante e necessário na indústria global do mirtilo”, concluiu o presidente do Comitê do Mirtilo, Ruy Barbosa.
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