Vicente Requena, da MAF RODA Agrobotic: "Berryscan e Cherryscan: Inovações para a análise e controle de qualidade de mirtilos e cerejas"

Todos os anos, na feira Fruit Logistica, o Hall 4.1 da Messe Berlin é dedicado inteiramente a máquinas. Este ano, a MAF RODA Agrobotic apresentou vários calibradores altamente inovadores, entre os quais o novo Berryway para calibração de mirtilo e o Cherryway 4 para cereja. Os dois medidores expostos foram equipados com todas as versões mais recentes dos sistemas eletrônicos de classificação externa de qualidade Berryscan e Cherryscan.
“Cada uma das classificadoras está equipada com sistemas eletrônicos de classificação externa de qualidade praticamente idênticos”, explicou Vicente Requena, da MAF RODA Agrobotic. «Cada linha tem as suas próprias câmaras. Cada câmera opera com inúmeras amplitudes de onda diferentes no espectro infravermelho e visível. “A combinação dessas diferentes informações espectrais e a alta resolução das câmeras oferece maior precisão, principalmente na detecção do tamanho dos frutos e na análise de defeitos externos e cor dos frutos.” Vicente acrescenta que o sistema Insight associado ao Berryscan permite controlar a qualidade interna dos frutos de uma forma inovadora, também com a análise do nível de açúcar (grau Brix) dos mirtilos.

À esquerda, o calibrador Cherryway 4, com seu módulo de classificação eletrônica Cherryscan. À direita, o calibrador Berryway e o módulo Berryscan.
Inúmeras combinações possíveis
Esses calibradores podem usar os resultados do conjunto de sensores para classificar frutas em várias categorias. Além da qualidade externa das frutas (verificação de defeitos), as duas máquinas também examinam seu diâmetro, cor e forma, bem como a qualidade interna. Todos os aspectos do controle podem ser combinados com base nos requisitos e critérios do cliente.

O calibrador Pomone 125, com os diferentes sensores para a classificação eletrônica, e com o Insight para controle da taxa de açúcar (Brix), da acidez, matéria seca e maturação
Sistema de rotação adaptado à cereja
O calibrador Cherryway está equipado com um sistema de rotação adaptado à cereja, graças à sua classificação óptica Cherryscan. Este sistema de rotação permite escanear 100% da superfície das cerejas.

Resultados do calibrador Cherryway
A MAF RODA Agrobotic também apresentou vários robôs de embalagem, como a máquina de embalagem para a embalagem de maçãs em bandejas recicláveis. Esse equipamento de embalagem automática responde à crescente demanda por embalagens ambientalmente responsáveis. O sistema permite embalar as frutas em caixas de papelão, colocando uma tira de papel selada a frio. A tensão da banda pode ser ajustada de acordo com o número de frutas embaladas e o barco, adaptado para 4, 6 ou 8 frutas.

4, 6 ou 8 maçãs por barco: tudo é possível
bandejas uniformes
O Fast Pack é outro robô de embalagem destinado a maçãs pré-embaladas. O robô cria bandejas o mais uniforme possível, colocando a face com mais cor e os eixos dos frutos na mesma direção. Um Fast Pack já foi instalado para um cliente da Grã-Bretanha.

Vista traseira do robô

As bandejas que saem são tão uniformes quanto possível
A quinta máquina apresentada pela MAF RODA Agrobotic é o calibrador Pomone 125: um calibrador para várias frutas que as classifica de acordo com o calibre e a qualidade externa analisada pelo Globalscan 7, e a qualidade interna, medida com Insight, para amadurecimento, taxa de matéria seca e açúcar (classe Brix). A máquina pode trabalhar com pimentas, peras longas, mangas, cebolas e abacates grandes e outros produtos grandes. Além disso, um robô acaba de ser instalado para a calibração de kiwis na Nova Zelândia. Um dos objetivos deste robô é reduzir o manuseio das frutas manualmente, garantindo ao máximo a integridade do produto.
“Esta edição da Fruit Logistica 2020 surge depois de completar um ano de 2019 que foi muito frutífero para o grupo MAF RODA, com o desenvolvimento de estruturas e meios industriais de muitas das nossas filiais em todo o mundo”, disse Philippe Blanc, fundador do grupo .MAF RODA. «Na África do Sul, com a cedência de um novo edifício de 530 m² da MAF RODA RSA, em Espanha em Lleida com a integração de uma nova fábrica de 18.000 m² para as equipas Cedis MAFRUT; na China com a MAF RODA Machinery Yantai, que passou de uma estrutura de 3.000 m² para instalações industriais de mais de 10.000 m², e finalmente, com nossa subsidiária chilena MAF Chile, que integrou novas instalações em Santiago do Chile. “Essas conquistas servem para melhor responder à crescente demanda do mercado, para oferecer serviço pós-venda e maior proximidade com nossos clientes em todo o mundo.”

A família Blanc, proprietária da empresa MAF RODA, com (da esquerda para a direita): Stéphane Blanc (Presidente e CEO da MAF Agrobotic - França), Thomas Blanc (CEO da MAF SA - França), Christophe Blanc (CEO da RODA IBERICA - Espanha), Cyril Blanc (diretor do serviço eletrônico da MAF Agrobotic - França), Philippe Blanc (fundador do grupo MAF RODA) e Fabrice Blanc (diretor geral da MAF RODA RSA - África do Sul e diretor comercial de exportação da MAF Agrobotic - França)