O grande comparecimento que marcou o XXIX Seminário Internacional de Mirtilo de Lima Foi o cenário para uma programação intensa, focada no tratamento dos principais problemas que a indústria peruana de mirtilo enfrentou na temporada passada.

No encontro surgiram múltiplas questões, respostas variadas, muitas dúvidas, conversas muito boas e um debate enriquecedor com líderes da indústria, representantes de organizações relacionadas, especialistas presentes e investigadores, que foi decidido à medida que o programa avançava, terminando em consenso quanto ao diagnóstico e partilhando algumas conclusões iniciais com o objectivo de melhor enfrentar os desafios futuros da indústria.

O clima

Houve concordância em diagnosticar que a imprevisibilidade ou surpresa do comportamento climático atual é uma variável que deve ser considerada em qualquer planejamento futuro, portanto devem ser tomados cuidados, monitorando permanentemente o fator ambiental, climático e meteorológico.

Embora seja verdade que o clima foi um elemento recorrente para explicar grande parte da crise – especificamente o impacto do El Niño – foi a temperatura em toda a sua abrangência que foi mais discutida por expoentes e investigadores.

A temperatura

Os especialistas não só abordaram a influência das altas temperaturas no processo de fotossíntese das plantas (o que teria causado a interrupção e atraso do processo produtivo), que causou uma queda significativa nos rendimentos da campanha peruana, mas explicaram muitos outros consequências que a temperatura causa nas lavouras de mirtilo, pois ao fechar os estômatos para se defender do estresse, a planta também se priva de uma boa nutrição, hidratação adequada, bom desenvolvimento fisiológico, e ainda dificulta sua fertilização ao impedir a entrada de pólen, por isso é urgente encontrar estratégias eficazes para combater o impacto das altas temperaturas nas fases reprodutivas da cultura, seja com redes de sombreamento, proteção com aplicações de produtos à base de caulim ou outras medidas que visem mitigar os efeitos das temperaturas excessivas.

O genético

Outra conclusão foi destacar o grande papel que as novas variedades de mirtilo estão desempenhando no enfrentamento de situações climáticas extremas e estressantes para as lavouras, apresentando um comportamento muito diferente das variedades tradicionais, que aparentemente já estão sendo descartadas pela indústria peruana. Existe um consenso de que o processo de substituição varietal por novas genéticas deve ser acelerado.

Derivado do ponto anterior, destacou-se que o esforço de substituição varietal deve ser enfrentado por empresas privadas, ou buscar recursos em fundos internacionais, uma vez que é praticamente impossível obter auxílios estatais.

O conhecimento

No mesmo contexto, surgiu a necessidade de promover um centro de pesquisa científica e tecnológica profissional no país e avançar na construção e desenvolvimento de nosso próprio conhecimento sobre o comportamento dos mirtilos no Peru, já que atualmente a grande experiência adquirida está diluída como esse conhecimento é segmentado em determinadas áreas agrícolas, sem ser compartilhado por toda a indústria.

treinamento

Com o mesmo objetivo de continuar a sistematizar o conhecimento sobre a cultura, mas no aspecto dos recursos humanos, insistimos na necessidade de uma formação muito melhor dos profissionais, técnicos e trabalhadores das fazendas peruanas, para que tenham ferramentas muito melhores para enfrentar novos eventos e desafios imprevistos.

As regiões

Por outro lado, e como ficou demonstrado que o impacto climático afetou principalmente as regiões norte do país, que concentra quase 90% da produção da indústria peruana, muitas empresas estão explorando campos no sul do país, com o visam estabelecer projetos produtivos em condições mais estáveis.

Crise de desenvolvimento

Em suma, avançar rapidamente na mudança varietal, buscar também a diferenciação com a produção de frutas de alta qualidade e apostar no desenvolvimento de maior conhecimento sobre a cultura, tanto para a indústria quanto para cada um de seus atores, são diretrizes estratégicas que provavelmente se tornarão transformar esta crise numa crise de desenvolvimento para a indústria peruana e não seria surpreendente se reabastecessem rapidamente os seus grandes volumes nos mercados e desta vez com uma fruta da mais alta qualidade, o que lhes permitirá aumentar as preferências dos consumidores e desfrutar de boas condições económicas. retornos, consolidando uma indústria competitiva e de sucesso.

Trujillo

O próximo Seminário Internacional de Blueberry no Peru será realizado em 10 e 11 de julho em Trujillo, será hora de aprofundar cada um desses temas e abordar outros aspectos que surgirão, já que o encontro de Trujillo se realiza no coração da produção peruana e ao mesmo tempo no epicentro da crise, então certamente haverá Vozes , surgirão testemunhos e experiências mais ligados à realidade do que aconteceu.

Confira dentro do agenda internacional as reuniões que serão realizadas em todo o mundo Consultoria Blueberries.