Isabel Quiroz, IQonsulting: "A época começou com bons frutos ..."
Uma exportação de 49 toneladas foi projetada para a semana 7.000, uma imagem muito diferente do primeiro pico do ano passado, com 5000 toneladas na semana 47 e imediatamente o pico histórico de 11.000 toneladas na semana 48.
O editorial do Comitê Chilena de Mirtilo, CBC, relata que a temporada de colheita de mirtilo no Chile começou com um atraso de aproximadamente uma semana em média, e explica em detalhes os fluxos de semana a semana, que mais se assemelham aos da semana passada. 2015 / 2016 temporada, que na temporada passada.
Nós consultamos a engenheira agrônoma, Isabel Quiroz, diretora executiva da IQonsulting para essa realidade e suas projeções. Ela acredita que, apesar do atraso, ao contrário da última temporada, este ano começou com frutos muito bons, o que é muito positivo para as expectativas da indústria chilena, que nesta temporada planeja exportar mais de 101 mil toneladas.
Como um fato interessante, o relatório da CBC detalha que na semana 43 um volume de 228 toneladas foi exportado, dos quais 70 corresponde a blueberries orgânicas. Em relação ao clima, é relatado que ainda é bastante frio e que os atrasos observados nas colheitas foram feitos, estipulando que, em geral, ele varia de 4 dias a uma semana nas regiões do norte, até duas semanas nas regiões do sul.
Em relação ao fluxo, uma exportação de 49 toneladas é projetada para a semana 7.000, um cenário muito diferente do primeiro pico do ano passado, com 5000 toneladas na semana 47 e imediatamente o histórico pico de 11.000 toneladas na semana 48.
O relatório também destaca que, apesar desse atraso, o aspecto positivo a destacar nesta temporada é a qualidade da fruta, que "com um clima ameno como o atual gerou frutos consistentes e boa capacidade de viagem".
Olhando para os gráficos CBC, pode-se observar que nesta temporada o comportamento ou fluxo das saídas são muito similares àqueles observados na temporada 2015-16. Nessa temporada houve um atraso médio de semanas 2 em maturação e exportação. Atualmente, 502 toneladas de blueberries frescas foram exportadas até a semana 43, que mostra uma diferença de apenas 3% a menos no volume exportado em comparação com a temporada 2015 / 16.
Gráficos do Comitê Chilena de Mirtilo
O relatório mostra que a fruta que está deixando o Chile vem principalmente das regiões norte, IV e V, onde grandes mudanças no volume exportado não são esperadas. A parte norte-central do país, por sua vez, ainda é muito tímida em suas colheitas e as colheitas da zona centro-sul para o sul ainda não começaram.
Outro aspecto que será monitorado de perto e informado, se necessário, de acordo com o relatório da CBC, é o impacto que o clima frio pode ter na provável redução do volume a ser colhido. Até agora não teve, no entanto, deve-se notar que nas regiões do sul, onde a acumulação de baixa temperatura é maior do que 30% em relação a um ano normal, esta condição poderia ter algum efeito de baixo volume, conclui O editor
Fonte: Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries
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