Isabel Quiroz, IQonsulting: "La saison a commencé avec de bons fruits ..."
Une exportation de tonnes 49 était projetée pour la semaine 7.000, très différente du premier sommet de l’année dernière, avec des tonnes 5000 la semaine 47 et immédiatement le pic historique de tonnes 11.000 la semaine 48.
L’éditorial du Comité chilien sur les bleuets, CBC, rapporte que la saison de récolte des bleuets au Chili a commencé avec un retard de plus d’une semaine en moyenne, et explique en détail les flux semaine par semaine, qui sont plus similaires à ceux du Saison 2015 / 2016, que la saison dernière.
Nous avons consulté l'ingénieur agronome, Isabel Quiroz, directrice exécutive d'IQonsulting pour cette réalité et ses projections. Elle estime que, malgré le retard, contrairement à la saison dernière, cette année a commencé avec de très bons fruits, ce qui est très positif pour les attentes de l'industrie chilienne, qui prévoit cette année d'exporter plus de 101 milliers de tonnes.
Fait intéressant, le reportage de la CBC précise qu’au cours de la semaine 43, un volume de tonnes 228 a été exporté, 70 correspondant à des bleuets biologiques. En ce qui concerne les conditions météorologiques, il est indiqué qu'il fait assez froid et que les arriérés observés lors des récoltes ont été comptés, précisant que la période varie généralement de quelques jours à une semaine dans les régions du nord, jusqu'à deux semaines dans les régions du sud.
En ce qui concerne le flux, une exportation de tonnes 49 est projetée pour la semaine 7.000, un scénario très différent de celui du premier pic l’année dernière, avec des tonnes 5000 dans la semaine 47 et immédiatement l’historique pic de tonnes 11.000 dans la semaine 48.
Le rapport souligne également que, malgré ce retard, l’aspect positif à souligner cette saison est la qualité du fruit, qui "avec un climat doux comme aujourd’hui a généré un fruit constant et une bonne capacité de transport".
En observant les graphiques CBC, on peut en déduire que, pendant cette saison, le comportement ou le flux des sorties sont très similaires à ceux observés pendant la saison 2015-16. Au cours de cette saison, il y avait un retard moyen de 2 semaines de maturation et d'exportation. Actuellement, des tonnes 502 de bleuets frais ont été exportées jusqu'à la semaine 43, ce qui représente une différence de seulement 3% de moins en volume exporté par rapport à la saison 2015 / 16.
Graphiques du Comité chilien sur la myrtille
Le rapport montre que les fruits en provenance du Chili proviennent principalement de la zone nord, des régions IV et V, où de grands changements dans le volume exporté ne sont pas attendus. La zone centre-nord du pays, quant à elle, reste très timide dans ses récoltes et les cueillettes n’ont pas encore commencé de la zone centre-sud au sud.
Selon le rapport de la CBC, un autre aspect qui sera surveillé de près et informé le cas échéant est l'impact que le temps froid peut avoir sur une diminution probable du volume à récolter. Jusqu’à présent, cela n’a pas été fait, mais il convient de noter que dans les régions méridionales, où l’accumulation de basses températures est supérieure à 30% par rapport à une année normale, cette condition pourrait avoir un effet de faible volume, se termine l'éditeur
Source: Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting
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