Juan Pablo Molina Baranzini, vice-président d'Aneberries, demande que les certifications de travail soient mises en œuvre progressivement afin que la mesure ne limite pas la compétitivité du secteur.
Le directeur commercial de Fall Creek Mexico analyse la progression des nouvelles variétés génétiques en fonction des différentes priorités liées à chaque origine de production, qu'il s'agisse de l'adaptation aux conditions climatiques, de la productivité, de la fermeté, de la durée de conservation ou des nouvelles expériences de consommation.
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
Le 43e Séminaire international sur la myrtille Maroc 2026 se tiendra à l'hôtel Royal Tulip City Center au Maroc le 16 septembre 2026. Participez à cet événement incontournable ! […]
Le 44e séminaire international sur les myrtilles Chine 2026 se tiendra à l'hôtel Wyndham Grand Plaza Royale de Kunming le 25 novembre 2026. Adresse : 569, rue Dainchi, […]
La conférence de Mme María del Carmen Salas comprend une introduction aux fondamentaux de la nutrition, puis analyse la relation entre la concentration des nutriments fournis et l’environnement […]
Cette section sur l’agriculture protégée pour les bleuets analyse une variété d’informations et d’essais disponibles pour sélectionner les types de couverture pour la production de bleuets frais, ainsi que les variables climatiques […]