Con un El Niño costero fuerte proyectado hasta octubre, productores y exportadores deberán ajustar manejos en campo, sanidad, cosecha y postcosecha para proteger condición de fruta y cumplimiento de programas comerciales.
En un escenario de mayor variabilidad climática, el XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026 pondrá foco en cómo ajustar el manejo sanitario frente a El Niño para proteger productividad, calidad de fruta y condición de llegada.
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026 Se llevará a cabo en el hotel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf en Trujillo, Perú, entre el 8 y el 9 de julio […]
The world’s most established bioinput event in Latin America returns to Brazil It will take place at Royal Palm Hall, Campinas, São Paulo, Brazil. Location: Av. Monsenhor Luís Fernandes de […]
XLIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2026 Se llevará a cabo en el Hotel Royal Tulip City Center en Marruecos, el 16 de septiembre del 2026. ¡Participa del evento más importante […]
XLIV Seminario Internacional Blueberries China 2026 Se llevará a cabo en el Hotel Wyndham Grand Plaza Royale / Kunming, el 25 de noviembre del 2026. Lugar: No. 569 Dainchi Road, […]