En la visita a las extensas instalaciones del Vivero, que desde 2005 mantiene Fall Creek en la localidad de Tala, Jalisco, participarán parte de los relatores y especialistas internacionales que expondrán en el encuentro de Guadalajara, encabezados por el director de Blueberries Consulting, Jorge Esquivel.
Junto a las oportunidades llegan los desafíos y en el caso del arándano son muy variados, porque se trata de la producción a gran escala de un fruto delicioso pero delicado, que demanda mucha atención en toda la cadena y que requiere experiencia para lograr los manejos adecuados.
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
XXVI Seminario Internacional Blueberries México 2023 Será realizado en el Hard Rock Hotel Guadalajara – entre el miércoles 31 de Mayo y el jueves 01 de Junio de este año […]
XXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2023 Se llevará acabo en el hotel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf en Trujillo, Perú el 12 y 13 de Julio de este año […]
XXVIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2023 Se llevará a cabo en el conference & meeting center Agadir, Marruecos, el 13 y 14 de septiembre de este año 2023. ¡Participa del […]
AgroFest Show Perú 2023 Se llevará acabo del 6 al 8 de Julio del 2023. ¡Participa del segundo evento de la agricultura del Perú! Para más información: https://agrofest.pe/ INSCRÍBETE AQUÍ […]