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La production de myrtilles en Espagne, un secteur en pleine croissance même si les fruits rouges ont toujours été connus et appréciés du consommateur. Au cours des cinq dernières années, l'intérêt pour les baies en général et les myrtilles en particulier a connu une augmentation très significative. Ceci est principalement dû aux nouvelles tendances de consommation saine qui émergent avec de plus en plus de force et prédominent désormais dans la société.
Au niveau national, la myrtille est l'un des fruits rouges dont les chiffres augmentent le plus dans le pays. Huelva, pour sa part, reste la province avec la plus forte production de myrtilles d'Espagne. C'est également la plus grande zone de production d'Europe. En 2019, la superficie plantée de bleuets dans la province de Huelva a augmenté de 7%, passant de 2.858 hectares lors de la campagne 2017/2018 à 3.059 hectares en 2018/2019.
Objectifs du tour
Cette activité a pour objectif principal de connaître in situ la réalité de la culture et de partager les expériences et informations avec les différents acteurs, en plus de connaître les différentes techniques de gestion et les avancées et innovations développées dans le pays.
La visite technique est effectuée par les zones de la sud de l'Espagne (Andalousie) comme: Séville, Huelva et LepeSon objectif est de mettre en évidence et de première main les processus et techniques utilisés en Espagne pour produire un produit de qualité export.
Commercialisation des myrtilles en Espagne
La clé du succès de la production de bleuets en Espagne est sa commercialisation. Selon les données de Fepex (Fédération espagnole des associations de producteurs-exportateurs de fruits, légumes, fleurs et plantes vivantes), l'exportation de myrtilles a enregistré une croissance de 18,5% en 2018 et atteint 52.689 tonnes. On observe donc une évolution significative du chiffre d'affaires depuis 2012: le chiffre d'affaires de la myrtille est passé de 85 millions d'euros à 258 millions d'euros.
La principale destination des myrtilles au sein de l'Union européenne reste l'Allemagne, avec 42% des expéditions. Les autres marchés importants restent le Royaume-Uni, avec 21%, et les Pays-Bas, avec 12%.
Malgré tous les défis, la production de myrtilles en Espagne apporte une grande valeur au secteur des baies et a un avenir prometteur grâce à la demande croissante du marché.
Photos de la tournée
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Viveros Sunnyridge, l'Institut de Recherche et Technologie Agroalimentaria IRTA et des Séminaires Agricoles se réunissent pour réaliser une "Visite Technique des Amandiers à Lérida, Espagne" et présenter les 4 nouvelles variétés d'amandiers: VARIO, MARINADA, CONSTANTÍ ET TARRACO, assister à des entretiens techniques , visitez les jardins de variétés, les fermes commerciales et découvrez les machines pour les usines de récolte et de transformation.
Ces nouvelles variétés d'amande, compte tenu de ses caractéristiques principales telles que l'auto-fertilité, la floraison et la récolte tardive, usinage facile, coquille dure et de remise en forme pour la consommation fraîche ou l'industrialisation, devenir une solution et très rentable d'utiliser les sols dégradés option marginale, la disponibilité limitée l'eau ou les ressources humaines.
Les dates 01, 02 et 03 de juillet sont les dates choisies pour ce circuit dans la ville de Lleida, très proche de Barcelone en Espagne. En tant que public cible, nous avons pensé à un programme spécialement conçu pour les investisseurs potentiels, les consultants, les conseillers et les cadres supérieurs du Chili, du Pérou et des pays hispanophones, où vous pouvez échanger avec des spécialistes de l’IRTA et des généticiens qui ont développé ces variétés.