Lors du salon Blueberries Mexico 2026, Reinaldo Campos a abordé la question de la fermeté des myrtilles sous l'angle de la relation entre le calcium, le magnésium et le potassium, soulignant que l'équilibre nutritionnel, le moment d'application et la localisation du calcium dans la paroi cellulaire sont essentiels au maintien de la qualité des fruits.

Lors du salon Blueberries Mexico 2026, Gerardo Arias a présenté les progrès réalisés en matière de gestion intégrée des thrips et des cochenilles dans les cultures de bleuets, en s'appuyant sur des expériences menées au Mexique et au Pérou qui combinent surveillance, couverture, pratiques culturales, lutte biologique et rotation stratégique des outils.

Pendant deux jours, producteurs, exportateurs, consultants, entreprises et spécialistes ont abordé les facteurs qui façonneront le développement des produits d'origine mexicaine, du marché, de la génétique et de la gestion technique à la nutrition, la santé, le stress des plantes et la qualité des fruits.

Lors du salon Blueberries Mexico 2026, des représentants d'Hortifrut, Fall Creek, Planasa, Blueberries Plant Sciences Genetics et Fruits Giddings ont analysé comment le remplacement variétal peut renforcer la compétitivité des myrtilles mexicaines en termes d'accès génétique, de productivité, d'adaptation territoriale et de réponse des consommateurs.

Lors du salon Blueberries Mexico 2026, les acteurs clés du secteur ont analysé comment le Mexique peut consolider sa position face aux autres origines. La proximité géographique avec les États-Unis restera un atout majeur, tandis que la qualité, la saveur, la génétique, l'efficacité et la connaissance des préférences des consommateurs gagneront en importance pour optimiser la valeur ajoutée.

La compétitivité mondiale, la nutrition de précision, la génétique, la pollinisation et la santé seront les thèmes centraux de la première journée du XLIe Séminaire international sur la myrtille, une étape clé pour le positionnement des myrtilles mexicaines dans l'industrie mondiale.

Dans un secteur où chaque fruit compte, l'efficacité reproductive de la culture cesse d'être un détail agronomique et devient une variable directe de l'activité.

À Guadalajara, l'ingénieur agronome titulaire d'un master en chimie agricole de l'Université autonome de Madrid, conseiller international en cultures de myrtilles et directeur de Blueberries Consulting, abordera la nutrition comme outil pour obtenir des fruits fermes et homogènes à plus grande valeur commerciale.

Avec des exportations vers 38 pays, des milliers d'emplois saisonniers et une intégration croissante des technologies, les baies mexicaines illustrent l'une des transformations les plus importantes du secteur agricole du pays. Juan José Flores, PDG d'Aneberries, analyse les clés de cette croissance.

La modernisation des districts d'irrigation au Mexique soulève un enjeu crucial pour les cultures à haute valeur ajoutée : comment optimiser l'utilisation de l'eau pour maintenir la productivité, la valeur nutritive, la fermeté et la qualité des fruits ? Le salon Blueberries Mexico 2026 ouvrira un débat technique sur ce sujet, axé sur la gestion des bleuets.

Le Mexique progresse dans la diversification variétale, l'hydroponie et l'ajustement des techniques de taille afin d'améliorer la productivité, le calibre et la qualité après récolte. Dans ce contexte, le projet Blueberries Mexico 2026 élargira le débat aux pratiques de gestion technique favorisant la production de fruits fermes et compétitifs.

Le Mexique a maintenu une importante base de production au printemps, tandis que la production nationale américaine a commencé à s'accélérer. La Californie entrant désormais dans une période de volumes plus élevés, le marché évolue vers une phase plus promotionnelle et équilibrée.

La réunion poursuivra une discussion technique entamée lors de récents séminaires de Blueberries Consulting, avec des thèmes centraux pour le Mexique : remplacement variétal, constance de la production, gestion du stress, nutrition, fermeté et qualité à l’arrivée.

L’industrie mexicaine de la myrtille atteindra 2026 avec une position consolidée en Amérique du Nord. L’expansion de sa production, les progrès en matière de renouvellement variétal et sa proximité avec les États-Unis ont renforcé son rôle de chef de file, tout en favorisant une approche plus ciblée sur la qualité, l’efficacité de la production et la différenciation commerciale. Cette évolution se reflète dans le secteur […]

En 2026, Blueberries Consulting lancera un programme de séminaires internationaux alliant conférences techniques et commerciales, un espace d'exposition dynamique avec stands et rencontres individuelles, le Hall Agtech dédié à la nutrition et à la biostimulation, ainsi que des ateliers pratiques. La tournée débutera à Lima, au Pérou, et se poursuivra au Chili, au Mexique, au Maroc, en Chine et dans deux autres villes péruviennes (Ica et Trujillo). L'objectif : transformer les connaissances en décisions et les décisions en résultats.

La multinationale chilienne, leader mondial des myrtilles et des baies, a clôturé l'exercice 2025 avec des pertes comptables liées à une dépréciation d'actifs de plus de 80 millions de dollars américains, tout en ajustant son empreinte agricole, en fermant ses activités au Mexique et en accélérant le remplacement variétal au Pérou et en Chine afin de renforcer sa compétitivité à long terme.

Aneberries a présenté ses perspectives pour la saison 2025-2026, alliant une augmentation des surfaces cultivées, une accélération du renouvellement variétal et un objectif clair : renforcer sa position aux États-Unis, tout en surveillant de près la concurrence d’autres origines et les opportunités qui s’ouvrent sur les marchés asiatiques et européens.

Cependant, le succès du secteur se heurte à des défis croissants, comme sa dépendance excessive au marché américain, vers lequel il s'approvisionne à plus de 80 % de ses exportations.