Il existe un point de vue partagé sur le rejet de la menace tarifaire américaine, et il existe également un consensus sur les mesures à prendre pour regagner en compétitivité et continuer à croître en tant qu’industrie.

Il existe un consensus général selon lequel l’industrie mexicaine est consolidée et que ses producteurs et techniciens possèdent un niveau élevé de connaissances sur la culture, qu’ils ont acquis au cours des dix dernières années grâce à la formation et à l’expérience.

Le 2025e Séminaire International de Blueberries Consulting XNUMX, qui vient de se conclure à Guadalajara, pourrait devenir un tournant pour l'industrie mexicaine, car, d'une part, il existe une vision partagée du rejet de la menace tarifaire américaine et, d'autre part, il existe également un consensus sur les mesures à prendre pour retrouver la compétitivité et continuer à croître en tant qu'industrie, en accédant à des positions de leader sur le marché mondial des baies.

Le programme du séminaire s'étend sur deux journées très intensives. En plus de fournir une analyse approfondie de la situation commerciale de l'industrie mexicaine et de son positionnement mondial, il établit un bon équilibre, les principales questions techniques, agricoles et culturales qui intéressent les producteurs mexicains étant abordées en profondeur dans les différentes présentations.

La myrtille est un fruit particulièrement vulnérable à la perte de qualité en raison de sa morphologie, car elle possède une cuticule fine et perméable recouverte de cires facilement éliminables, ce qui la rend sensible à la déshydratation. Son rapport surface/volume élevé favorise la perte d'eau, réduisant la fermeté avant et après la récolte, avec des effets plus prononcés dans certaines variétés spécifiques.

Le contexte international dans lequel il se déroule, marqué par la guerre tarifaire et l’impact climatique, rend cet événement d’un grand intérêt pour les producteurs, les entrepreneurs et les différents acteurs impliqués dans l’industrie mexicaine des bleuets et dans l’industrie d’exportation agricole en général.

Le programme vise à répondre aux défis des producteurs ; Cependant, l’incertitude causée par la menace des tarifs douaniers et du protectionnisme américain fera également l’objet de discussions et d’analyses approfondies.

Le secteur agroalimentaire mexicain commence à ressentir les effets de la guerre commerciale déclenchée par les tarifs douaniers imposés par les États-Unis. Le coup le plus récent est venu avec des chiffres inquiétants : une baisse allant jusqu’à 14.9 % des exportations de certains des produits les plus emblématiques du secteur agricole national, comme la viande, […]

Le programme abordera la gestion et les besoins diversifiés de la culture sous différents angles, notamment la nutrition, la santé, la croissance, les soins et la production de qualité compétitive sur le marché.

Le marché mondial des myrtilles est en bonne santé ; La superficie cultivée dans le monde est en constante augmentation ; les prix ont retrouvé leur stabilité ; et la demande des consommateurs continue d’augmenter sur tous les marchés, cependant, la menace des tarifs douaniers et du protectionnisme se profile comme un défi majeur pour l’industrie.