Há uma visão compartilhada de rejeição à ameaça tarifária dos EUA, e também há consenso sobre as medidas que devem ser tomadas para recuperar a competitividade e continuar a crescer como indústria.

Há um consenso geral de que a indústria mexicana é consolidada e seus produtores e técnicos possuem um alto nível de conhecimento sobre a cultura, adquirido ao longo dos últimos dez anos por meio de treinamento e experiência.

O 2025º Seminário Internacional da Blueberries Consulting XNUMX, que acaba de ser concluído em Guadalajara, pode se tornar um ponto de inflexão para a indústria mexicana, porque, por um lado, há uma visão compartilhada de rejeição à ameaça tarifária dos EUA e, por outro, também há consenso sobre os passos que devem ser dados para recuperar a competitividade e continuar crescendo como indústria, ascendendo a posições de liderança no mercado global de frutas vermelhas.

O programa do seminário abrange dois dias muito intensivos. Além de fornecer uma análise aprofundada da situação comercial da indústria mexicana e seu posicionamento global, ele atinge um bom equilíbrio, com as principais questões técnicas, agrícolas e de cultivo de interesse dos produtores mexicanos sendo abordadas em profundidade nas diversas apresentações.

O mirtilo é uma fruta particularmente vulnerável à perda de qualidade devido à sua morfologia, pois possui uma cutícula fina e permeável, coberta por ceras facilmente removíveis, o que a torna suscetível à desidratação. Sua alta relação superfície/volume promove a perda de água, reduzindo a firmeza tanto pré quanto pós-colheita, com efeitos mais pronunciados em algumas variedades específicas.

O contexto internacional em que se realiza, marcado pela guerra tarifária e pelo impacto climático, torna este evento de grande interesse para produtores, empresários e diversos stakeholders envolvidos na indústria mexicana de mirtilo e na indústria agrícola exportadora em geral.

O programa visa enfrentar os desafios dos produtores; no entanto, a incerteza causada pela ameaça de tarifas e pelo protecionismo dos EUA também será um tópico de discussão e análise aprofundadas.

O setor agroalimentar mexicano começa a sentir os efeitos da guerra comercial desencadeada pelas tarifas impostas pelos Estados Unidos. O golpe mais recente veio com números preocupantes: uma queda de até 14.9% nas exportações de alguns dos produtos mais emblemáticos do setor agropecuário nacional, como carnes, […]

O programa abordará o manejo diversificado e as necessidades do cultivo sob várias perspectivas, incluindo nutrição, saúde, crescimento, cuidado e produção de qualidade competitiva no mercado.

O mercado global de mirtilo está com boa saúde; A área cultivada no mundo está em constante crescimento; os preços recuperaram a estabilidade; e a demanda do consumidor continua a aumentar em todos os mercados, no entanto, a ameaça de tarifas e protecionismo surge como um grande desafio para o setor.