Tudo está pronto para o encontro da indústria de mirtilo no Hard Rock em Guadalajara.

Esta Quarta-feira, 28 de maio e quinta-feira, 29 de maio O principal encontro da indústria mexicana de mirtilo será realizado nos corredores do Hard Rock Hotel, por ocasião do 2025º Seminário Internacional de Mirtilo XNUMX en Guadalajara.
A grande maioria dos visitantes e delegações estrangeiras já chegou, além dos fartos materiais e insumos das multinacionais exportadoras agrícolas que participarão do evento.
Programa equilibrado
O programa do seminário abrange dois dias muito intensivos. Além de fornecer uma análise aprofundada da situação comercial da indústria mexicana e seu posicionamento global, particularmente sua relação com o mercado dos EUA, de onde obtém quase toda sua produção, ele alcança um bom equilíbrio, pois as principais questões técnicas, agrícolas e de cultivo de interesse dos produtores mexicanos serão discutidas em profundidade nas diversas apresentações.
O contexto internacional em que se realiza, marcado pela guerra tarifária e pelo impacto climático, torna este encontro de grande interesse para produtores, empresários e diversos stakeholders envolvidos na indústria do mirtilo e no setor agrícola exportador em geral.
A realidade da indústria
No primeiro dia, quarta-feira 28, após a posse do diretor geral da Consultoria Blueberries, Jorge Esquivel e o Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural da SADER, Eduardo Ron Ramos, será realizado um Painel de Conversa, do qual participará o presidente da Aneberries, Miguel Curiel; o CEO da Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; César Ortiz, CEO da Berries Paradise; o diretor financeiro da North Bay Produce, Roberto Sámano; e o Diretor Geral da Agrovision México, Rodrigo Orozco; que abordará o tema central: “A indústria do mirtilo: situação atual, estratégias e tendências”, o que garante grande debate, devido ao cenário político e comercial em que o México se encontra, à realidade do mercado internacional de mirtilo e à realidade produtiva local, entre outras variáveis.
Logo depois, José Luis Bustamante, presidente da Planasa México e ex-presidente da Aneberries, subirá ao palco para fazer sua palestra. “Atualização sobre o mercado mexicano de frutas vermelhas: produção, comercialização e genética”, onde a análise certamente será estendida a outras frutas e seu comportamento produtivo e comercial.
A realidade dos dados
Após o coffee break no meio da manhã e a oportunidade de visitar as dezenas de estandes das mais diversas empresas participantes do evento, será a vez do especialista Colin Fain, fundador da Agronometrics, que colocará os dados concretos na mesa em sua palestra. “Análise de dados de safras recentes: oportunidades do México no mercado global de mirtilo”, um momento que provavelmente será um dos mais irrefutáveis, já que os dados, números e cifras mostram a pura e dura realidade da atividade.
As estratégias
Em seguida, o diretor da Blueberries Consulting e consultor internacional, Jorge Esquivel, subirá ao palco para fazer sua palestra. “Produção Moderna de Mirtilo: Análise de Dados e Estratégias”, destacando o alto nível da indústria moderna, o acesso a diversas e variadas ferramentas de medição digital e a correta leitura e interpretação de dados, tanto sobre o desempenho das culturas quanto sobre os mercados. Encerrando a sessão da manhã com a apresentação “Produção de mirtilo no México: irrigação, substratos, variedades e qualidade dos frutos”, pelo diretor da BETABLUE, Eduardo Betancourt.
O programa continua à tarde com outros tópicos agronômicos e comerciais interessantes, apresentados por renomados especialistas mexicanos e internacionais, como David Bryla, especialista do Departamento de Agricultura dos EUA, e Karen Ruiz, representante de vendas da Advanced Berry Breeding (ABB).
Consumidores
Além de um segundo Painel de Conversação que abordará a “Planejamento estratégico baseado nas demandas do mercado: O que os consumidores querem?, que será composta pelo CEO da Qima Produce, Ignacio Santibáñez; a diretora comercial da Hortifrut México, Herika Sainz; Gerente de qualidade da Driscoll no México, Mario De la Cruz; e o gerente geral da Fruits Giddings, Patricio Cortés.
Cuidados com as colheitas
O prestigiado professor e pesquisador Jorge Retamales encerra o primeiro dia com sua palestra. “Uso de cálcio, boro e silício em mirtilos” e Daniel Díaz, com sua apresentação “Uso de reguladores de crescimento em mirtilos: Objetivos e estratégias.”
O genético
O dia de quinta-feira, 29, começa com o gerente comercial da Fall Creek México, Ricardo Márquez, que fará uma análise completa da indústria do mirtilo em sua apresentação. “Atualização do mercado de mirtilo no México: produção, comercialização e genética”, em que este especialista não só apresenta e explica a realidade local, mas também mostra o contexto global do setor com dados interessantes, o que permite projeções futuras mais precisas e um melhor planejamento das atividades.
Saúde das culturas
Destacam-se então os experientes pesquisadores e especialistas, Prometeo Sánchez, com seu carisma “Uso de biocompósitos para gerenciamento de estresse em mirtilos”; Concepción Rodríguez, com sua apresentação “Estratégia de rotação eficaz para o manejo de tripes em mirtilos e outras frutas vermelhas” e o Professor Ángel Rebollar, com sua palestra “Estratégias de Manejo Integrado para Fungos da Madeira e Doenças da Raiz e da Coroa em Mirtilos” que abordará o cultivo sob diferentes aspectos em seus diversos manejos e necessidades, como nutrição, saúde, crescimento, cuidados e produção de qualidade competitiva no mercado.
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