cette Mercredi 28 mai et jeudi 29 mai La principale réunion de l'industrie mexicaine de la myrtille se tiendra dans les salles de l' Hard Rock Hôtel, à l'occasion de la 2025e Séminaire international sur la myrtille XNUMX en Guadalajara.

La grande majorité des visiteurs et des délégations étrangères sont déjà arrivés, en plus des abondants matériaux et fournitures des multinationales impliquées dans l'exportation agricole qui participeront à l'événement.

Programme équilibré

Le programme du séminaire s'étend sur deux journées très intensives. En plus de fournir une analyse approfondie de la situation commerciale de l'industrie mexicaine et de son positionnement mondial, en particulier de sa relation avec le marché américain, où elle approvisionne la quasi-totalité de sa production, elle parvient à un bon équilibre, car les principales questions techniques, agricoles et culturales qui intéressent les producteurs mexicains seront abordées en profondeur dans les différentes présentations.

Le contexte international dans lequel elle se déroule, marqué par la guerre tarifaire et l’impact climatique, rend cette rencontre d’un grand intérêt pour les producteurs, les entrepreneurs et les différents intervenants impliqués dans l’industrie du bleuet et l’industrie d’exportation agricole en général.

La réalité de l'industrie

Le premier jour, mercredi 28, après l’inauguration par le directeur général de Consultation sur les bleuets, Jorge Esquivel et le secrétaire de l'Agriculture et du Développement rural SADER, Eduardo Ron Ramos, un panel de conversation sera organisé, auquel participera le président d'Aneberries, Miguel Curiel ; le PDG d'Hortifrut Mexique, Rigoberto Guerrero ; César Ortiz, PDG de Berries Paradise ; le directeur financier de North Bay Produce, Roberto Sámano; et le directeur général d'Agrovision Mexico, Rodrigo Orozco ; qui abordera le thème central : « L'industrie de la myrtille : état actuel, stratégies et tendances », ce qui assure un grand débat, en raison du scénario politique et commercial dans lequel se trouve le Mexique, de la réalité du marché international des myrtilles et de la réalité productive locale, entre autres variables.

Immédiatement après, José Luis Bustamante, président de Planasa Mexico et ancien président d'Aneberries, montera sur scène pour donner son discours. « Mise à jour sur le marché mexicain des baies : production, commercialisation et génétique », où l'analyse sera sûrement étendue à d'autres baies et à leur comportement productif et commercial.

La réalité des données

Après la pause café en milieu de matinée et la possibilité de visiter les dizaines de stands des entreprises les plus diverses participant à l'événement, ce sera au tour du spécialiste Colin Fain, fondateur d'Agronometrics, de mettre les données concrètes sur la table dans son exposé. « Analyse des données des dernières saisons : opportunités du Mexique sur le marché mondial des myrtilles », un moment qui sera probablement l'un des plus irréfutables, puisque les données, les chiffres et les figures montrent la réalité pure et dure de l'activité.

Les stratégies

Ensuite, le directeur de Blueberries Consulting et consultant international, Jorge Esquivel, montera sur scène pour donner sa conférence. « Production moderne de myrtilles : analyse des données et stratégies », soulignant le haut niveau de l'industrie moderne, l'accès à des outils de mesure numériques divers et variés, ainsi que la lecture et l'interprétation correctes des données, tant sur les performances des cultures que sur les marchés. Clôture de la séance du matin avec la présentation « Production de myrtilles au Mexique : irrigation, substrats, variétés et qualité des fruits », par le directeur de BETABLUE, Eduardo Betancourt.

Le programme se poursuit dans l'après-midi avec d'autres sujets agronomiques et commerciaux intéressants, présentés par des spécialistes mexicains et internationaux de renom, tels que David Bryla, spécialiste du ministère de l'Agriculture des États-Unis, et Karen Ruiz, représentante commerciale d'Advanced Berry Breeding (ABB).

Consommateurs

En plus d’un deuxième panel de conversation qui abordera la « Planification stratégique basée sur les demandes du marché : que veulent les consommateurs ?, qui sera composé du PDG de Qima Produce, Ignacio Santibáñez ; la directrice commerciale d'Hortifrut México, Herika Sainz ; Mario De la Cruz, responsable qualité de Driscoll's Mexique ; et le directeur général de Fruits Giddings, Patricio Cortés.

Soins des cultures

Le prestigieux professeur et chercheur Jorge Retamales clôture la première journée avec sa conférence. « Utilisation du calcium, du bore et du silicium dans les myrtilles » et Daniel Díaz, avec sa présentation « Utilisation des régulateurs de croissance dans les myrtilles : objectifs et stratégies. »

La génétique

La journée du jeudi 29 commence avec le directeur commercial de Fall Creek Mexico, Ricardo Márquez, qui donnera une analyse complète de l'industrie de la myrtille dans sa présentation. « Mise à jour du marché du bleuet au Mexique : production, commercialisation et génétique », dans lequel ce spécialiste présente et explique non seulement la réalité locale, mais montre également le contexte global de l'industrie avec des données intéressantes, ce qui permet des projections futures plus précises et une meilleure planification des activités.

Santé des cultures

Ensuite, les chercheurs et spécialistes expérimentés se distinguent, Prometeo Sánchez, avec son charisme « Utilisation de biocomposites pour la gestion du stress chez les myrtilles »; Concepción Rodríguez, avec sa présentation « Stratégie de rotation efficace pour lutter contre les thrips dans les myrtilles et autres baies » et le professeur Ángel Rebollar, avec sa conférence « Stratégies de gestion intégrée des champignons du bois et des maladies des racines et du collet des bleuets » qui abordera la culture sous différents aspects dans ses différentes gestions et besoins, tels que la nutrition, la santé, la croissance, les soins et la production de qualité compétitive sur le marché.

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