Esta E maio 28 29 O principal encontro da indústria mexicana de mirtilo será realizado nos corredores do Hard Rock Hotel, por ocasião do 36º Seminário Internacional de Mirtilo 2025 em Guadalajara.

O programa de dois dias é muito atraente e atinge um bom equilíbrio entre os aspectos agronômicos ou técnicos e os aspectos comerciais ou de mercado. No entanto, dados os temas e os participantes, fica claro que o primeiro dia será bastante intensivo, beneficiando os participantes.

Início

Bem cedo na quarta-feira, dia 28, logo após a inauguração, acontecerá um painel de discussão, do qual participará o presidente da Aneberries, Miguel Curiel; o CEO da Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; César Ortiz, CEO da Berries Paradise; o diretor financeiro da North Bay Produce, Roberto Sámano; e o Diretor Geral da Agrovision México, Rodrigo Orozco; que abordará o tema central: “A indústria do mirtilo: situação atual, estratégias e tendências”, o que garante grande debate, devido ao cenário político e comercial em que o México se encontra, à realidade do mercado internacional de mirtilo e à realidade produtiva local, entre outras variáveis.

Logo depois, José Luis Bustamante, presidente da Planasa México e ex-presidente da Aneberries, subirá ao palco para fazer sua palestra. “Atualização sobre o mercado mexicano de frutas vermelhas: produção, comercialização e genética”, onde a análise certamente será estendida a outras frutas e seu comportamento produtivo e comercial.

Após um refrescante café da manhã e a oportunidade de visitar os estandes das mais diversas empresas participantes do evento, será a vez do especialista Colin Fain, fundador da Agronometrics, que colocará os dados na mesa em sua palestra. “Análise de dados de safras recentes: oportunidades do México no mercado global de mirtilo”, um momento que provavelmente será muito interessante, já que os dados, números e cifras mostram a realidade pura e dura da atividade.

A seguir, o diretor do Consultoria Blueberries, Jorge Esquivel, que reforçará toda a discussão anterior com sua palestra “Produção Moderna de Mirtilo: Análise de Dados e Estratégias”, destacando o alto nível da indústria moderna, o acesso a diversas e variadas ferramentas de medição digital e a correta leitura e interpretação de dados, tanto sobre o desempenho das culturas quanto sobre os mercados.

A programação continua à tarde com outros temas de interesse agrícola e comercial, desenvolvidos por renomados especialistas mexicanos e internacionais, como o assessor Eduardo Betancour; Especialista do Departamento de Agricultura dos EUA, David Bryla; a representante comercial da Advanced Berry Breeding, ABB, Karen Ruiz e os pesquisadores Jorge Retamales e Daniel Díaz.

Segundo painel

Além de um segundo Painel de Conversação que abordará a “Planejamento estratégico baseado nas demandas do mercado: O que os consumidores querem?, que será composta pelo CEO da Qima Produce, Ignacio Santibáñez; a diretora comercial da Hortifrut México, Herika Sainz; Gerente de qualidade da Driscoll no México, Mario De la Cruz; e o gerente geral da Fruits Giddings, Patricio Cortés.

No início da quinta-feira, dia 29, o gerente comercial da Fall Creek México, Ricardo Márquez, fará uma análise completa da indústria do mirtilo em sua apresentação. “Atualização do mercado de mirtilo no México: produção, comercialização e genética”, em que este especialista não só apresenta e explica a realidade local, mas também mostra o contexto global do setor com dados interessantes, o que permite projeções futuras mais precisas e um melhor planejamento das atividades.

Em seguida, os experientes pesquisadores e especialistas Ángel Rebollar, Concepción Rodríguez e o professor Prometeo Sánchez abordarão o cultivo sob diferentes perspectivas, incluindo seu manejo e necessidades diversas, estratégias de controle de pragas e doenças, crescimento, cuidados, nutrição e produção de qualidade competitiva.

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