Esta E maio 28 29 O principal encontro da indústria mexicana de mirtilo será realizado nos corredores do Hard Rock Hotel, por ocasião do 36º Seminário Internacional de Mirtilo 2025 em Guadalajara.

Além de fornecer uma análise aprofundada da situação comercial da indústria mexicana e seu posicionamento, principalmente no mercado dos EUA, de onde obtém quase toda a sua produção, o programa de dois dias é altamente envolvente e atinge um bom equilíbrio entre aspectos agronômicos ou técnicos e aspectos comerciais ou relacionados ao mercado. No entanto, dados os temas e os participantes, fica claro que o primeiro dia será bastante intensivo, beneficiando os participantes.

O contexto internacional em que se realiza, marcado pela guerra tarifária e pelo impacto climático, torna este encontro de grande interesse para produtores, empresários e diversos stakeholders envolvidos na indústria do mirtilo e no setor agrícola exportador em geral.

Painel inicial

No primeiro dia, quarta-feira 28, após a posse do diretor da Consultoria Blueberries, Jorge Esquivel e o Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural da SADER, Eduardo Ron Ramos, será realizado um Painel de Conversa, do qual participará o presidente da Aneberries, Miguel Curiel; o CEO da Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; César Ortiz, CEO da Berries Paradise; o diretor financeiro da North Bay Produce, Roberto Sámano; e o Diretor Geral da Agrovision México, Rodrigo Orozco; que abordará o tema central: “A indústria do mirtilo: situação atual, estratégias e tendências”, o que garante grande debate, devido ao cenário político e comercial em que o México se encontra, à realidade do mercado internacional de mirtilo e à realidade produtiva local, entre outras variáveis.

Logo depois, José Luis Bustamante, presidente da Planasa México e ex-presidente da Aneberries, subirá ao palco para fazer sua palestra. “Atualização sobre o mercado mexicano de frutas vermelhas: produção, comercialização e genética”, onde a análise certamente será estendida a outras frutas e seu comportamento produtivo e comercial.

Dados

Após o coffee break no meio da manhã e a oportunidade de visitar as dezenas de estandes das mais diversas empresas participantes do evento, será a vez do especialista Colin Fain, fundador da Agronometrics, que colocará os dados concretos na mesa em sua palestra. “Análise de dados de safras recentes: oportunidades do México no mercado global de mirtilo”, um momento que provavelmente será um dos mais irrefutáveis, já que os dados, números e cifras mostram a pura e dura realidade da atividade.

Em seguida, o diretor da Blueberries Consulting e consultor internacional, Jorge Esquivel, subirá ao palco para fazer sua palestra. “Produção Moderna de Mirtilo: Análise de Dados e Estratégias”, destacando o alto nível da indústria moderna, o acesso a diversas e variadas ferramentas de medição digital e a correta leitura e interpretação de dados, tanto sobre o desempenho das culturas quanto sobre os mercados. Encerrando a sessão da manhã com a apresentação “Produção de mirtilo no México: irrigação, substratos, variedades e qualidade dos frutos”, pelo diretor da BETABLUE, Eduardo Betancourt.

O programa continua à tarde com outros tópicos agronômicos e comerciais interessantes, apresentados por renomados especialistas mexicanos e internacionais, como David Bryla, especialista do Departamento de Agricultura dos EUA, e Karen Ruiz, representante de vendas da Advanced Berry Breeding (ABB).

Segundo painel

Além de um segundo Painel de Conversação que abordará a “Planejamento estratégico baseado nas demandas do mercado: O que os consumidores querem?, que será composta pelo CEO da Qima Produce, Ignacio Santibáñez; a diretora comercial da Hortifrut México, Herika Sainz; Gerente de qualidade da Driscoll no México, Mario De la Cruz; e o gerente geral da Fruits Giddings, Patricio Cortés.

O prestigiado professor e pesquisador Jorge Retamales encerra o primeiro dia com sua palestra. “Uso de cálcio, boro e silício em mirtilos” e Daniel Díaz, com sua apresentação “Uso de reguladores de crescimento em mirtilos: Objetivos e estratégias.”

Segundo dia

O dia de quinta-feira, 29, começa com o gerente comercial da Fall Creek México, Ricardo Márquez, que fará uma análise completa da indústria do mirtilo em sua apresentação. “Atualização do mercado de mirtilo no México: produção, comercialização e genética”, em que este especialista não só apresenta e explica a realidade local, mas também mostra o contexto global do setor com dados interessantes, o que permite projeções futuras mais precisas e um melhor planejamento das atividades.

O cultivo

Em seguida, destacam-se com sua palestra os experientes pesquisadores e especialistas Prometeo Sánchez “Uso de biocompósitos para gerenciamento de estresse em mirtilos”; Concepción Rodríguez, com sua apresentação “Estratégia de rotação eficaz para o manejo de tripes em mirtilos e outras frutas vermelhas” e o Professor Ángel Rebollar, com sua palestra “Estratégias de Manejo Integrado para Fungos da Madeira e Doenças da Raiz e da Coroa em Mirtilos” que abordará o cultivo sob diferentes aspectos em seus diversos manejos e necessidades, como nutrição, saúde, crescimento, cuidados e produção de qualidade competitiva no mercado.

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