Crece expectación por el encuentro de la industria del arándano en Guadalajara

Este 28 y 29 de mayo se realizará el principal encuentro de la industria del arándano mexicana en los salones del Hard Rock Hotel, con ocasión de realizarse el XXXVI Seminario Internacional de Blueberries 2025 en Guadalajara.
Además de analizar en profundidad la situación comercial de la industria mexicana y su posicionamiento, principalmente en el mercado estadounidense, al que deriva casi la totalidad de su producción, la programación de las dos jornadas es muy atractiva y logra un buen equilibrio entre lo agronómico o técnico y lo comercial o de mercado. Sin embargo, se intuye, por los temas y los participantes, que la primera jornada será de alta intensidad, para el beneficio de los asistentes.
El marco internacional en que se desarrolla, cruzado por la guerra arancelaria y el impacto climático, hace de este encuentro un evento de gran interés para los productores, empresarios y diferentes actores que participan de la industria del arándano y de la industria agroexportadora en general.
Panel inicial
En la primera jornada, del miércoles 28, luego de la inauguración por parte del director de Blueberries Consulting, Jorge Esquivel y el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural SADER, Eduardo Ron Ramos, se desarrollará un Panel de Conversación, en el que participarán el presidente de Aneberries, Miguel Curiel; el CEO de Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; el CEO de Berries Paradise, César Ortiz; el Director de Finanzas de North Bay Produce, Roberto Sámano; y el Director General de Agrovision México, Rodrigo Orozco; quienes abordarán como tema central: “La industria del arándano, estado actual, estrategias y tendencias”, lo que asegura gran debate, por el escenario político y comercial en que se encuentra México, por la realidad del mercado internacional del arándano y por la realidad productiva local, entre otras variables.
Inmediatamente después subirá al escenario José Luis Bustamante, presidente de Planasa México y ex presidente de Aneberries, para exponer su charla “Actualización del mercado de berries en México: producción, comercialización y genética”, en donde seguramente se extenderá el análisis a los demás berries y sus comportamientos productivos y comerciales.
Los datos
Luego del coffee break de media mañana y la posibilidad de visitar los decenas de stands de las más diversas empresas que participan en el encuentro, será el turno del especialista Colin Fain, fundador de Agronometrics, quien pondrá los datos duros sobre la mesa en su charla “Análisis de datos de las últimas temporadas: Las oportunidades de México en el mercado global del arándano”, un momento que será probablemente uno de los más irrefutables, ya que los datos, los números y las cifras muestran la realidad pura y dura de la actividad.
Luego subirá al escenario el director de Blueberries Consulting y asesor internacional, Jorge Esquivel para exponer su charla “Producción moderna de arándanos: Análisis de datos y estrategias”, destacando el buen nivel de la industria moderna, el acceso a diversas y variadas herramientas digitales de medición y la correcta lectura e interpretación de datos, tanto del comportamiento del cultivo como de los mercados. Cerrando la jornada de la mañana con la ponencia “Producción de arándanos en México: Riego, sustratos, variedades y calidad de fruta”, por parte del director de BETABLUE, Eduardo Betancourt.
El programa continúa en la tarde con otros interesantes temas agronómicos y comerciales, desarrollados por reconocidos especialistas mexicanos y extranjeros, como el especialista del Departamento de Agricultura de EEUU, David Bryla y la representante comercial de Advanced Berry Breeding, ABB, Karen Ruiz.
Segundo Panel
Además de un segundo Panel de Conversación que abordará la “Planeación estratégica en base a exigencias del mercado: ¿qué desean los consumidores?, que estará compuesto por el CEO de Qima Produce, Ignacio Santibáñez; la directora comercial de Hortifrut México, Herika Sainz; el gerente de calidad de Driscoll´s México, Mario De la Cruz; y el gerente general de Fruits Giddings, Patricio Cortés.
Cierran la primera jornada los prestigiados profesores e investigadores, Jorge Retamales, con su charla “Uso de calcio, boro y silicio en arándanos” y Daniel Díaz, con su presentación “Uso de reguladores de crecimiento en arándanos: Objetivos y estrategias”.
Segunda jornada
La jornada del jueves 29 comienza con el gerente comercial de Fall Creek México, Ricardo Márquez, quien hará un completo análisis a la industria del arándano en su presentación “Actualización del mercado de arándanos en México: producción, comercialización y genética”, en la que este especialista acostumbra no solo a presentar y explicar la realidad local, sino que muestra el contexto global de la industria con interesantes datos, los que permiten levantar proyecciones más acertadas a futuro y planificar mejor la actividad.
El cultivo
Luego se destacan los experimentados investigadores y especialistas, Prometeo Sánchez, con su charla “Uso de biocompuestos para el manejo del estrés en arándanos”; Concepción Rodríguez, con su presentación “Estrategia rotacional efectiva para el manejo de trips en arándanos y otros berries” y el profesor Ángel Rebollar, con su charla “Estrategias de Manejo integrado de hongos de madera y de enfermedades de raíz y corona en arándanos”, quienes desde distintos aspectos abordarán el cultivo en sus diversos manejos y necesidades, como nutricionales, de salud, de crecimiento, de cuidados y de producción de calidad competitiva en el mercado.
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