México: grande potencial do setor orgânico
Se considerarmos que o México exporta US $ 600 milhões anualmente e que somente na União Européia esse mercado equivale a US $ 25 bilhões, o potencial de crescimento do setor orgânico é considerado bastante favorável.
Segundo dados oficiais, nas últimas duas décadas o crescimento do setor orgânico mexicano tem sido exponencial, tendo passado de uma superfície de 23 mil hectares em 1996 para 512 mil hectares em 2015. Além disso, existem produtores de 169.570 e mais de 245.000 pessoas que vivem da produção de alimentos orgânicos.
Dada a importância do setor orgânico para o setor agrícola mexicano, ela convocou uma reunião nacional de produtores, processadores, comerciantes e consumidores de produtos orgânicos 21 Junho na Cidade do México, a fim de conhecer a situação atual da produção e consumo de produtos orgânicos no México, além de trocar experiências entre os diferentes atores.
Como os principais países consumidores de alimentos orgânicos mexicanos são: Estados Unidos, Canadá, Japão e União Européia, a reunião também analisará a necessidade de finalizar os acordos de equivalência com os principais programas de produção orgânica na arena internacional, como o Programa Orgânico Nacional (NOP) dos Estados Unidos, o Programa Orgânico da União Européia (UE), o Programa Orgânico Canadense (COR) do Canadá e o Padrão Agrícola Japonês (JAS) do Japão.
Ter esse reconhecimento permitirá que o que é conhecido como orgânico no México seja equivalente aos produtos que são reconhecidos como tais em outros países, o que facilitará a abertura dos mercados internacionais aos produtores mexicanos.
A área agrícola certificada como orgânica no Chile atingiu os 19.932 hectares em 2015, aos quais devem ser adicionados os hectares certificados pela 81.054 para a coleta silvestre, de modo que o valor total obtido é de 100.986 hectares. Ao comparar estes números com os da 2014, vê-se que houve um crescimento de 27%.
Após a colheita silvestre, as culturas que cobrem a maior área são: a uva de vinho (3.735 hectares), as árvores de fruto menores (3.600 hectares) e as principais árvores de fruto (2.455 hectares).
A evolução dos produtos orgânicos nos últimos cinco anos mostrou um crescimento de 37%, onde as maçãs orgânicas foram o principal motor deste aumento.
Como para o comércio de produtos orgânicos no México, Chile USD 2015 369.824 de onde o produto principal foram congeladas, com 25% do total, seguido de vinhos arandos e maçãs vermelhas foram exportados. Por outro lado, no mesmo ano, foram importados do México USD 216.162, 4 apenas em produtos, abacates, sendo o principal produto importado, com 58% do total, seguido por morangos, framboesas e café torrado.
Fonte: Agrimundo - Inforural
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