Amine Bennani, presidente de los productores de frutos rojos de Marruecos, participará exponiendo sobre la realidad de la industria del arándano marroquí en el Italian Berry Day. Se trata del primer evento internacional sobre berries en Italia y se realizará el 8 de septiembre en la localidad de Rimini.

El evento Italian Berry Day, nacido de la colaboración entre Macfrut y NCX Drahorad, además de ser el primer evento internacional relacionado específicamente con los berries, está organizado para que se desarrolle de diferentes formas: el congreso internacional, el área expositiva, talleres temáticos y una exhibición de berries al cierre.

Una voz autorizada

Bennani conduce la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (AMPFR) y fue participante de las actividades del Mes Internacional del Arándano, organizado por Blueberries Consulting, con la charla “Factores de diferenciación de la industria marroquí”, y será uno de los más probables exponentes en los Seminarios Internacionales de Blueberries 2022 ya programados.

«Será un placer para mí estar presente en el Italian Berry Day y explicar la situación y las oportunidades que ofrece el sector de los frutos rojos en Marruecos», declaró el dirigente marroquí al confirmar su participación como ponente en la conferencia internacional, comentando respecto a su industria que aproximadamente el 90% de la producción marroquí se destina a la exportación, principalmente a Europa. “Reino Unido es nuestro principal mercado, pero también van en aumento las exportaciones a otros destinos, pasando por España o directamente a los principales mercados, incluida Italia.  Este último año comenzamos a desarrollar el Golfo Pérsico, Rusia y el continente asiático”, afirmó.

Programa completo

Después de abarcar los temas más relevantes para la industria, en el que Marruecos presentará una interesante combinación de inicio de temporada y proximidad al mercado italiano, el programa concluirá con estudios e informes técnicos sobre los aspectos de calidad de la fruta, que se analizarán desde dos aspectos vinculados a la etapa de postcosecha, como son selección y envasado.

Por la tarde, el evento continuará con talleres técnicos que abarcarán las alternativas de recubrimiento más innovadoras para crear el microclima más adecuado para el cultivo de berries y garantizar con ello mejores rendimientos y una mayor calidad de la fruta.

Entre las curiosidades de este “Día de la baya italiana”, se mostrarán ensayos de envases activos innovadores y los participantes también podrán ver una selección de berries a la venta en Milán, en una especie de viaje de compras virtual que los llevará a 16 supermercados de la capital lombarda.

El evento será una oportunidad única para conocer las más importantes tendencias, comparar los desarrollos y actualizar la información y conocimientos respecto a los principales temas de la industria de las berries en Italia y a nivel global.