Lydia Castellanos, directora comercial de Fruitist Europe, lo resume sin rodeos: “Aún hay mucho margen de crecimiento para los arándanos bajo un concepto de snack si es bien pensado.” Aunque la categoría ya goza de un posicionamiento saludable —“superfruta”, antioxidantes, conveniencia— todavía hay consumidores que no la han incorporado a su dieta. Convertir al arándano en un snack cotidiano, disponible “donde ocurre la compra”, es el eje de la nueva estrategia.

La compañía —antes conocida como Agrovision— está invirtiendo en diseño de marca, packaging y, sobre todo, en nuevos canales más allá del retail tradicional: cines, gasolineras, aeropuertos, estaciones, hospitales y otros puntos con alto tráfico. “Si logramos comercializar los arándanos como un snack delicioso y saludable, podremos llegar a muchos más consumidores y crear nuevas ocasiones de consumo”, apunta Castellanos.

Pascal Orphal, director de desarrollo de negocio de Fruitist, agrega un ejemplo cotidiano: “Ir al cine incluye comprar algo para picar, pero casi nunca son opciones saludables. Para las familias, los arándanos son un tentempié ideal: nutritivos, limpios y fáciles de llevar, mucho más que galletas, chocolates o papas fritas, especialmente en el auto.”

El formato es parte del mensaje. Con envases de impacto visual y porciones listas para refrigerador, Fruitist busca que el producto salga del pasillo de frutas y se ubique en frigoríficos propios y líneas de caja, junto a los artículos de compra por impulso. “Es algo que ya empezamos a ver en Carrefour en España y que esperamos extender a más cadenas europeas a partir de 2026”, adelanta Orphal.

© Fruitist

Además del retail, la empresa trabaja en extender la distribución hacia aerolíneas, cines, hospitales y estaciones de servicio. “Aunque el supermercado concentra volumen y márgenes, el concepto de snack abre oportunidades en otros contextos. Si creamos nuevos hábitos, crecerá el consumo total de arándanos”, afirma Castellanos.

La propuesta recibió buena acogida en Fruit Attraction, Madrid, donde Fruitist presentó nueva marca y packaging. “La respuesta fue 100% positiva: el mercado entiende el concepto”, señala Castellanos. Más allá de Estados Unidos —donde el snack saludable está muy instalado— la empresa ve su mayor potencial de crecimiento en Europa.

Fruitist expuesto en las tiendas Carrefour de Madrid. © Fruitist

Con ventas en 28 países, Fruitist respalda su expansión con una inversión superior a 600 millones de dólares y una cadena de suministro integrada para abastecer 52 semanas. Hoy comercializa arándanos de Perú y continuará con Chile, Marruecos, Egipto y cierre en Rumanía, garantizando continuidad de oferta y consistencia en destino.

En síntesis, el plan de Fruitist traslada al arándano de la estantería de frutas al universo del snack: más puntos de contacto, formatos cómodos y un relato de salud y conveniencia. Si la ejecución acompaña —marca, frío, rotación y presencia en caja— el arándano puede ganar frecuencia de compra y conquistar nuevas ocasiones de consumo a lo largo del día.