Fruitist, la compañía de snacks saludables conocida por sus arándanos gigantes, recaudó US$150 millones en una ronda de capital liderada por JPMorgan Asset Management, en la que el family office de Ray Dalio duplicó su inversión previa. La empresa acelera su expansión en un mercado global de snacks estimado en US$800.000 millones, donde los consumidores migran hacia opciones más saludables y premium.

Fruitist ha levantado US$443 millones en total y utilizará el nuevo capital para profundizar su llegada a retail en todo el mundo. En Estados Unidos ya está presente en más de 12.500 tiendas —entre ellas Costco, Giant, Publix, ShopRite, Sprouts, Trader Joe’s, Wakefern, Walmart y Whole Foods— y ampliará la distribución de sus Fruitist Snack Cups (porciones individuales refrigeradas de arándanos), un formato que muestra crecimiento acelerado en Europa y que acompaña el lanzamiento de los Legend Super Jumbo, su nueva línea de arándanos de mayor tamaño.

La compañía informó a inicios de año a CNBC que sus ventas anuales superaron los US$400 millones y que las ventas de arándanos se triplicaron recientemente (no se entregaron nuevas cifras con esta ronda). El CEO y cofundador Steve Magami explicó que la inversión se destinará a nuevas plantaciones, frío e infraestructura —incluida automatización— para sostener la calidad y la distribución en ocho países donde operan. También participaron Aliment Capital y Steve Kaplan (cofundador de Oaktree Capital Management).

Para JPMorgan Asset Management, Fruitist combina control de cadena de valor, oportunidad de crecimiento orgánico y un posicionamiento que premiumiza la categoría “better-for-you”. En paralelo, analistas de la consultora Circana destacan que los snacks saludables son el motor de crecimiento dentro de un mercado de snacks relativamente plano, y subrayan el aporte de las berries por su perfil antioxidante y asociación con salud y conveniencia.

Steve Magami, fundador y director ejecutivo de Fruitist
© Fruitist

Magami sostiene que la oportunidad no está en competir con actores tradicionales como Driscoll’s, sino en consolidar el segmento snack de arándanos “listos para consumir”, con branding, packaging y ubicación en puntos de compra impulsiva. La distribución de Snack Cups pasó en España de unas 30 tiendas a 750 entre abril y hoy, con una meta de 1.000 y un despliegue mayor en EE. UU. “Con el tiempo, los arándanos estándar serán más para licuados y repostería; estos son berries para picar que incluso pueden reemplazar una comida”, afirma.

Aunque Fruitist no comenta sobre plazos para una apertura en bolsa, observa de cerca la IPO de Once Upon a Farm (Jennifer Garner). Según Renaissance Capital, en casos como éste el crecimiento pesa tanto o más que el atributo “saludable”; el reto es demostrar que no se trata de un impulso pasajero y sostener la captura de cuota con un producto premium en un entorno desafiante.

Circana reconoce que el precio sigue siendo la barrera más visible para una adopción masiva. Magami estima un ticket promedio cercano a US$6 por clamshell, y subraya que el objetivo es construir una marca duradera más que perseguir precios de lujo: “Tenemos amplio recorrido por delante para crecer muy por encima del promedio del sector”.