Driscoll’s y Cupping Room lanzan menú “Berrylicious” en Hong Kong
Driscoll’s, la marca global de berries, se unió a la cadena hongkonesa de café de especialidad Cupping Room para celebrar la temporada navideña con un menú limitado que pone a las frambuesas, arándanos y moras en el centro del plato. Durante seis semanas, del 19 de noviembre al 31 de diciembre de 2025, las ocho tiendas de Cupping Room ofrecerán postres y una bebida de autor que buscan mostrar a las berries como una alternativa indulgente, pero saludable, para las fiestas.
Driscoll’s explicó que eligió a Cupping Room por su prestigio culinario en Hong Kong y por su manera de innovar con ingredientes de alta gama. La alianza, señalaron, les permite llevar sus berries Rubus (frambuesas y moras) a un público urbano, joven y muy activo en redes, que valora tanto la calidad del producto como la experiencia gastronómica asociada a la temporada navideña.
Una propuesta culinaria innovadora
La propuesta incluye dos postres creados por el pastelero Ricky Wong —chef de La Viña, la panadería española del grupo Cupping Room— y una bebida estacional que incorpora berries de Driscoll’s como ingrediente protagonista. La idea es mostrar que las berries no solo funcionan en repostería clásica o en desayunos, sino también en formatos gourmet pensados para compartir en estas fechas.
Según Driscoll’s, aunque cada una de sus berries tiene ya un público leal, esta campaña apunta sobre todo a consumidores jóvenes preocupados por la salud, que buscan opciones menos azucaradas y más naturales en un momento del año dominado por los excesos.
Experiencia inmersiva y activación en tienda
La campaña se apoya en una estrategia de marketing integrada: comenzó con un evento de lanzamiento para medios e influyentes gastronómicos con el fin de generar tracción digital, y continuará en diciembre con una clase de cocina en La Viña (Kwun Tong), donde el propio chef Wong enseñará a preparar desde cero una tarta de berries mixtas de 8 pulgadas.
Además, una de las tiendas de Cupping Room se “vestirá” durante una semana completa con la imagen de la colaboración: un takeover visual y de carta que busca que el cliente identifique de inmediato la presencia de Driscoll’s en el punto de venta y asocie las berries con un estilo de vida festivo pero equilibrado.
La colaboración contempla también la generación constante de contenido en redes sociales desde las cuentas de Driscoll’s y de Cupping Room, para mantener la campaña visible durante todo el periodo previo a Navidad y Año Nuevo, cuando aumenta el consumo fuera del hogar.
Comunicación y posicionamiento de marca
La agencia PLUG está a cargo de las comunicaciones estratégicas, el relacionamiento con medios y la articulación de la alianza, reforzando el mensaje central: las berries premium pueden ser el ingrediente estrella de una temporada festiva más saludable.
Sobre el espíritu de la campaña, Andy Byung-Yu Suh, vicepresidente de Ventas y Marketing para los mercados asiáticos de Driscoll’s, señaló que la alianza con Cupping Room es “la forma perfecta de compartir la alegría de las berries en estas fiestas”, porque son naturalmente dulces, nutritivas y aportan color y sabor a cualquier postre.
Con este movimiento, Driscoll’s busca seguir posicionando sus berries en el segmento “better for you” del canal Horeca y, al mismo tiempo, educar al consumidor asiático en nuevas ocasiones de consumo más allá del desayuno o el hogar.
En un mercado como Hong Kong, donde las colaboraciones entre marcas de alimentos premium y cafeterías de especialidad son un poderoso canal de difusión, el menú “Berrylicious” funciona como una vitrina temporal para mostrar la versatilidad de las berries en preparaciones modernas, fotogénicas y alineadas con las tendencias de salud.
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