Inicio de campaña

Los arándanos marroquíes entran al mercado

Aunque el clima ha retrasado la cosecha en algunas zonas y ha afectado ciertos parámetros de calidad en casos puntuales, los productores del norte de Marruecos proyectan una campaña con mayor volumen que la anterior, apoyada en más superficie en producción y en plantaciones que ya entran en madurez.

En el norte de Marruecos, la temporada de arándano acaba de comenzar y, pese a la influencia del clima, el panorama se mantiene positivo. Así lo señala Amine Bennani, presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (AMPFR). quien explica que en zonas como Agadir las bajas temperaturas y los días más oscuros han limitado los volúmenes esperados. En cambio, en el norte —donde la cosecha recién inicia— la expectativa es alcanzar volúmenes superiores a los de la temporada pasada, impulsados por una mayor expansión de la actividad y por la maduración de las plantas.

Bennani añade que las condiciones climáticas también se han hecho sentir en la región de Larache, sin provocar una caída relevante de volúmenes, pero sí afectando el calendario de producción del arándano marroquí. “En general, el inicio de la cosecha se retrasó cerca de tres semanas frente a la temporada pasada”, comenta, y plantea que se observa una tendencia a campañas más tardías debido a que el frío ralentiza la maduración de la fruta. Respecto de las lluvias, indica que no se registraron daños significativos y que el impacto varía según productor.

En términos de calidad, los calibres se mantienen dentro de los estándares de las variedades plantadas, considerando que muchos productores han migrado hacia calibres más grandes. Sin embargo, el clima frío y con menos horas de sol ha influido en algunos casos en parámetros como grado Brix y coloración. Sobre el pick productivo del arándano, la proyección apunta a abril, siempre que no se presenten eventos meteorológicos severos.

El inicio de la temporada también ha estado marcado por una presencia importante de fruta en el mercado local. Según Bennani, mientras Europa mantiene una oferta alta, para algunos productores resultó más conveniente colocar las primeras cosechas de arándanos en el mercado interno, donde los precios eran más atractivos. “Eso debería cambiar a medida que suban los volúmenes, bajen los costos de exportación y se fortalezca la demanda en Europa”, concluye.

Fuente
FreshPlaza

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