Los arándanos egipcios comienzan a llegar al mercado en una temporada de exportación que se extenderá hasta mayo, con cosechas máximas esperadas entre febrero y marzo. Esta estacionalidad abre una ventana comercial temprana y ventajosa para la fruta egipcia, según Muhammad Ashraf, director de operaciones de Pico Modern Agriculture.

Ashraf explica que Egipto entra antes de que se consoliden los volúmenes máximos de arándanos otros orígenes ya establecidos, lo que permite dar visibilidad al producto en un momento favorable. “Llegamos antes de los picos de oferta de otras fuentes, y eso nos da una oportunidad para promocionar nuestro arándano”, señala.

Sin embargo, el ejecutivo reconoce que la producción de arándano en Egipto todavía está en sus primeras etapas y que el país aún no cuenta con volúmenes suficientes para competir de igual a igual con los principales proveedores. Por ahora, el enfoque es posicionarse como un origen que complementa la oferta de otros mercados.

En ese contexto, recuerda que los ensayos con arándanos en Egipto son recientes. En el caso de Pico, comenzaron con pruebas en 2018 y avanzaron hacia producción comercial a partir de 2023. Aun así, Ashraf se muestra optimista: sostiene que el arándano puede convertirse en una historia de éxito de la agroindustria egipcia y ve potencial para competir en Europa, los países del Golfo y el Lejano Oriente.

Entre las ventajas que destaca está la relativa estabilidad climática, que permite mayor regularidad y previsibilidad del suministro. Además, explica que el cultivo se realiza bajo invernadero, lo que entrega más control sobre las condiciones y los costos de producción, una experiencia que —según indica— ya ha mostrado buenos resultados en otras berries en Egipto.

Finalmente, Ashraf plantea que la expansión de superficie avanza de forma gradual, acompañando la demanda a medida que la fruta gana compradores. Proyecta que los productores egipcios podrían consolidarse como competidores relevantes en un horizonte de cinco a siete años, y añade que, mientras tanto, buscan posicionarse como proveedor complementario de Marruecos, con quien colaboran e intercambian conocimientos, con programas disponibles de enero a mayo.