Obtención de extracto de antocianinas a partir de arándanos para ser utilizado como antioxidante y colorante en la industria alimentaria

pdfcristina

Articulo anterior

Artículo siguiente

ARTÍCULOS RELACIONADOS

Physiology of Nitrogen and Calcium Nutrition in Blueberry (Vaccinium sp.)
Foliar Calcium Corrects a Deficiency Causing Green Fruit Drop in ‘Draper...
Foliar Application of Some Macronutrients and Micronutrients Improves Yi...