Efecto de la osmodeshidratación sobre el contenido de antocianinas y capacidad de rehidratación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) liofilizados

pdfcristina

Articulo anterior

Artículo siguiente

ARTÍCULOS RELACIONADOS

Dynamics and damage analysis of blueberry fruit collisions
Blueberry floral morphology influences pollinator visitation and behavio...
Trichoderma asperellum Suppresses Gray Mold Caused by Botrytis cinerea a...