Al 2021 las exportaciones de arándanos por parte de Perú superarían los US$ 1.000 millones
Dentro de 4 o 5 años nuestro país despachará 120 mil toneladas de arándanos y el reto está en despachar de manera ordenada dicha oferta para no saturar el mercado, afirma especialista.
(Agraria.pe) Las exportaciones de arándanos por parte de Perú el 2016 ascendieron a cerca de US$ 250 millones y la perspectiva es que al 2021 superen los US$ 1.000 millones.
Así lo indicó el gerente general de Terra Business SAC, Federico Beltrán Molina, quien indicó que actualmente Perú exporta más de 24 mil toneladas y para el 2021 despachará más de 120 mil toneladas.
“Este importante crecimiento es muy positivo porque genera muchos puestos de trabajo”, manifestó.
En ese sentido, indicó que el gran pacificador del país se llama Agricultura. “Estos son los negocios que están generando tranquilidad en Perú y es la oportunidad para que muchas personas mejoren sustancialmente su calidad de vida”, indicó.
Agregó que los buenos resultados obtenidos en regiones productoras como Ica, Trujillo y Olmos, donde hay cero desempleo, hace pensar que esa realidad se pueda extender a más regiones. “Necesitamos más arándanos y más especies como los arándanos”.
En ese sentido, destacó que nuestro país al tener buena reputación de respetar la propiedad intelectual (variedades patentadas) tiene oportunidad de recibir genética nueva de otras especies, tal como está ocurriendo.
Retos
Federico Beltrán señaló que uno de los retos que tendrá la industria peruana del arándano será despachar de manera ordenada las más de 120 mil toneladas que exportará dentro de 4 o 5 años.
“Una cosa es la ventana comercial y otra es la capacidad de absorción de esa ventana. Estudios han indicado que entregar 10 mil toneladas de productos frescos por semana es la mejor manera, por lo que debemos comenzar a trabajar más fino nuestras entregas por semana”, sostuvo.
Además dijo que los despachos de la oferta peruana están muy concentrados en los meses de septiembre y octubre, sin embargo ya se está enviando en enero-marzo y la tendencia es estirar dicha ventana.
“Lo ideal es concentrar la cosecha entre septiembre y noviembre, tal vez 60% o 70% y el resto en los siguientes meses. Mantengamos consistencia y los importadores van a seguir confiando en nosotros durante gran parte de la temporada del Hemisferio Sur”, comentó.
México, el competidor
El gerente general de Terra Business SAC, señaló que la ventana comercial de septiembre y octubre tradicionalmente es aprovechada por México, que se perfila como el principal competidor de los arándanos de Perú.
“Con el tiempo nuestra producción de arándanos será igual a la Uruguay, Argentina e incluso Chile, sin embargo, si hay un país en el mundo que tiene condiciones similares o superiores a las de nosotros de aprovechar la oportunidades del mundo de arándanos es México”, aseveró.
Destacó que México está muy cerca al gran mercado de arándanos que es Estados Unidos (a dos días en camión), además tiene temperaturas ideales para la producción (temperatura mínima es 4 grados) y al ser un país de gran extensión cuenta con muchas tierras para la siembra de dicho cultivo (en Michoacán, Jalisco y Baja California la siembra de arándanos es muy activa).
“El consumo de arándanos en los mercados está muy activo y aumenta a un promedio de 10%. El producto está de moda en todo el mundo y no hay manera de parar el crecimiento del consumo. El mercado va seguir creciendo, pero siempre hay que interpretar esto como una doble lectura, a mayor demanda mayor oferta y los precios se van a moderar”, finalizó.
Datos
. Federico Beltrán dio esta información durante su participación en el 7° Seminario Internacional “Perú y la Industria del Arándano, definiendo estrategias para el acceso a nuevos mercados”, organizado por Blueberries Consulting.
. Perú tiene actualmente alrededor de 3.800 hectáreas plantadas de arándanos. La región con mayor superficie cosechada es La Libertad.
Fuente: Agraria.pe
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