Arándanos al sur de Chile: adaptándose a los cambios
El arándano americano es el principal cultivo frutícola en Los Lagos. Según los datos del último catastro elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) con apoyo del Centro de Recursos Nacionales (Ciren, en la región existen 971 ha de arándano plantadas en 2019, lo que representa un incremento de un 8,25% respecto a 2016.
En este contexto es que el próximo 7 de noviembre a las 8:30 horas en el Hotel Diego de Almagro en Osorno se realizará el seminario “Arándanos al sur de Chile: adaptándose a los cambios”.
Este evento organizado por Corfo Los Lagos y el Comité de Arándanos, organización ligada a la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (Asoex), contará con la participación de destacados especialistas. Ruy Barbosa de la empresa Northbay Chile; Ernesto Cisternas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Gustavo Lobos, Universidad de Talca; Richard Bastías, Universidad de Concepción y el meteorólogo, Gianfranco Marcone desarrollarán temas relacionados con la producción, mercado y desafíos futuros.
ORGÁNICOS
Julia Pinto, gerenta técnica del Comité de Arándanos de Chile, precisó que este seminario tendrá su foco puesto en la producción orgánica.
“Queremos mostrar qué pasa con los mercados de Europa y Estados Unidos. Desde La Araucanía al sur se pueden sacar arándanos orgánicos y Estados Unidos es el principal comprador, por eso queremos que exista una mirada de lo que está pasando con las demandas, con los volúmenes de la producción orgánica y eso lo va a dar la propia industria a través de una empresa que envía fruta a Estados Unidos. Será una mirada global a la producción orgánica”, indicó.
Desafíos
Pinto también planteó que tanto en la producción orgánica y convencional es importante trabajar en la calidad y la condición de la fruta que se exporta.
“Tenemos que tener claro que Chile es un jugador muy importante en la producción y exportación de arándanos, pero en la actualidad hay otros actores relevantes en la producción de arándanos de contraestación, como Perú”, dijo.
Justamente, para enfrentar esta competencia la experta aseveró que se debe apostar por variedades que tengan buena condición de fruta y que puedan llegar bien a los mercados de destino. En este punto, la gerente general del Comité, aseguró que están avanzando en un recambio varietal y así sacar del juego las que no están cumpliendo con los requerimientos.
La protección de los huertos en el marco del cambio climático es otro de los desafíos en este rubro. “Para analizar y actualizar el tema del cambio climático es que hemos invitado al meteorólogo, Gianfranco Marcone. Estamos invirtiendo en nuevas variedades y se trata de genética que no es barata, por ello si estamos en una zona de riesgo climático tenemos que protegernos”, concluyó.
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