Según el último informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el arándano es la segunda fruta fresca más exportada del país austral. En enero se enviaron 34.500 toneladas al extranjero las que equivalen a USD 164,7 millones FOB. Comparado con enero de 2021, se redujo en un 22% el valor del berry exportado.

Otro panorama es el que enfrenta las cerezas, la fruta con mayor salida al extranjero desde Chile. Con gran acogida en los mercados asiáticos, se exportaron 190 mil toneladas de la fruta, equivalente a USD 1 millón FOB. Esto es un aumento del 0.5% en volumen y 11.4% en valor respecto al periodo del año anterior.

La temporada chilena de arándanos ha enfrentado las dificultades impuestas por la pandemia. El problema logístico marítimo ha provocado que productores reduzcan minuciosamente los arándanos exportados, seleccionando solo aquellos que pueden soportar el mayor tiempo de viaje sin perder calidad o condición.

Además, existe escasez de mano de obra en Chile, donde las ayudas estatales entregadas durante la pandemia desalentaron a los temporeros del berry. Se suma a estas variables la sequía que afecta al país y el aumento a nivel mundial del precio de los suministros agrarios.

Aun ante estas dificultades, el gremio de productores de Chile ha enfrentado de la mejor forma posible estos desafíos, sin disminuir la calidad de la fruta exportada.

Los mayores mercados de arándanos frescos chilenos en enero de 2022 fueron Estados Unidos con un 43.29% de participación, Países Bajos alcanzando un 28.44% y China recibiendo un 7.96% de los berry exportados.

El avance de los congelados

La exportación de arándanos congelados aumentó durante esta temporada, dado que productores prefirieron este mercado como una alternativa ante las dificultades logísticas marítima.

En 11% aumentó el envío de arándanos congelados al extranjero durante enero, alcanzando las 2573 toneladas. Este movimiento generó casi 9 millones de dólares FOB, un incremento del 29% comparado con periodo anterior. Su principal mercado fue EE. UU, con una participación de 41.26%, seguido por Australia (28.74%), Corea del Sur (12.59%) y Países Bajos (3.61%).

Menos producción orgánica

Al contrario del mercado de los congelados, los arándanos orgánicos disminuyeron su volumen de exportación en un 12% comparado a enero 2021. En total, fueron 3723 toneladas frescas y 544 congeladas las que se enviaron durante el mes pasado. De ellas, el 72% fueron exportadas a EE.UU. el mayor mercado para el sector orgánico chileno. Le siguen Países Bajos (15.01%) y Alemania (1.39%).

El valor del total de arándanos orgánicos enviados al extranjero alcanzó los 22 millones de dólares FOB, una reducción del 14%.

Si quieres saber más sobre el mercado chileno del arándano asiste al XVIII Seminario Internacional de Blueberries Chile 2022. El próximo 7 de abril en el Centro de Conferencias Monticello se reencontrarán en el primer evento presencial de la industria los principales actores del arándano en Chile, en un evento donde se expondrán sobre temas estratégicos especialmente seleccionados para este mercado.