La Asociación Chilena de Frutas Frescas se prepara para un gran año para las cerezas y los arándanos chilenos. Sus envíos a los EE.UU. en lo que va del año, en general, han aumentado un 365 por ciento respecto al mismo período del año pasado.

«Como siempre, nuestros programas de marketing tendrán un fuerte enfoque en el comercio minorista», afirma Karen Brux, directora general de la Asociación Chilena de Fruta Fresca. “Todos nuestros programas se adaptan a lo que el minorista quiere y necesita, y van desde programas de comercialización en la tienda, como los contenedores que tenemos para cerezas, y demostraciones hasta promociones en sitios web minoristas y boletines informativos, hasta anuncios de financiación y cupones digitales. Si hay alguna táctica nueva que un minorista quiera explorar, definitivamente estamos abiertos a ello”.

Para el marketing de consumo, la Asociación Chilena de Fruta Fresca se centra en las plataformas de redes sociales, con fuerte énfasis en Facebook, Instagram y TikTok.

«Estamos constantemente produciendo nuevos contenidos y reels que atraerán a nuestros seguidores y los motivarán a comer más fruta chilena», dijo Brux.

El Comité de Cerezas de ASOEX, que representa más del 85 por ciento del volumen de exportaciones de cerezas chilenas al mundo, estima que para la temporada 2023-24 estarán listas 95,4 millones de cajas de cerezas.

“Si bien la nueva estimación muestra un aumento del 15 por ciento respecto a los envíos de la temporada pasada, hay que tener en cuenta que, dada la realidad climática que se está enfrentando, es un volumen que varía constantemente”, dijo Claudia Soler, directora ejecutiva de la Comité de Cerezas de Chile. “Nunca habíamos tenido una temporada tan difícil de estimar, ya que los volúmenes varían semana a semana, sobre todo por cuestiones agroclimáticas que venimos enfrentando como sector. Por eso, esta primera estimación no incluye el efecto de las últimas lluvias, ni ajustes por cuajado tardío”.

El comité entregará una estimación actualizada a finales de noviembre. Si bien no hay una estimación de cuánto se enviará a EE. UU. en este momento, la Asociación Chilena de Fruta Fresca está ampliando su programa de promoción en EE. UU. y Canadá y espera que el volumen siga aumentando.

«Después de haber recibido sólo el 4 por ciento del volumen total el año pasado, todavía tenemos un fuerte potencial de crecimiento», dijo Brux. «Somos el segundo mercado más grande, pero todavía muy pequeño».

El Comité Chileno de Arándanos llevó a cabo recientemente una investigación comercial cualitativa y realizó numerosas entrevistas con importadores y minoristas de arándanos para comprender dónde debía centrarse la industria para volverse más competitiva en el mercado estadounidense.

«Los exportadores y productores de arándanos chilenos se están tomando muy en serio los resultados y la industria en su conjunto está trabajando diligentemente para ofrecer arándanos de la mejor calidad a este mercado», dijo Brux.

En términos de promociones de arándanos esta temporada, el Highbush Blueberry Council de EE. UU. implementará una serie de programas para consumidores y minoristas durante los meses de invierno.

«Este es un programa de evaluación que cuenta con el apoyo de todos los que suministran arándanos al mercado estadounidense, incluido Chile», dijo Brux. «Esperamos grandes promociones para los arándanos del hemisferio sur».

También se espera que las uvas de mesa experimenten un aumento del cinco por ciento esta temporada, según datos recientes del Comité de Uva de Mesa de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile. El comité proyecta 63.7 millones de cajas de 18 libras para la temporada 2023-2024.

“Este crecimiento proyectado se debe principalmente a un aumento en la producción de nuevas variedades, que representarán el 63 por ciento del total de las exportaciones de uva fresca de Chile esta temporada, cerca de 40 millones de cajas”, dijo el presidente de ASOEX, Iván Marambio. “Esta primera estimación refleja claramente el compromiso de los productores y exportadores chilenos de abastecer a sus mercados y consumidores globales con las mejores variedades”.

Los primeros envíos de uvas chilenas están previstos para mediados de noviembre.