Tres países, tres experiencias

Luego, el reconocido investigador y académico portugués, Pedro Brás de Olivera, en su charla que abordó la “Actualidad y proyecciones de la industria portuguesa de arándanos”, compartió importantes datos de una nueva, que puede emerger como una competidora sólida en el mercado europeo, sobre la base de sus ventajas geográficas, de clima y de investigación respecto del cultivo.

Roberto Sámano, CEO de la empresa mexicana Berries Paradise, además de dar una detallada exposición del estado de la industria mexicana de los berries y su comportamiento en el mercado, hizo una reseña muy inspiradora sobre el proceso de crecimiento de Berries Paradise y su modelo de negocios basado en el respeto y la protección de los productores.

Roberto Sámano – Director Berries Paradise

Continuando con las exposiciones, Juan Pablo Bentín, gerente de producción de la empresa peruana Family farms Perú, relató sobre la experiencia exitosa de su empresa con las variedades MBO en las dunas de Pisco, al sur de Lima, en donde tiene instalado un proyecto de 600 hectáreas con las distintas variantes de Eureka.

Juan Pablo Bentín – Ing. Agr. MBA. Gerente de Producción Family Farms Perú

Avanzar en el mercado europeo

Hans Liekens, gerente de Sekoya, fue el encargado de realizar un análisis a las condiciones del mercado europeo y la importancia de la genética para lograr una mayor presencia comercial.

La jornada se cerró con un Panel de conversación respecto a las “Estrategias de competitividad en la industria de los berries”, en el que participaron los cuatro relatores y fue moderado por Jorge Esquivel.

La conversación de los relatores giró en torno a varios temas, además del convocado, abarcando los factores diferenciadores de cada industria, los desafíos pasados y futuros, los objetivos futuros cada país, el ingreso de nuevos países y el aumento de la competencia y la elección de los factores competitivos, a lo que Juan Pablo Bentín cerró, afirmando que “no existe mayor factor competitivo que la buena genética”.

Hans Liekens – Value Chain & Retail Manager Sekoya Blueberries

Importancia de la tecnología

El Blueberry Arena continua en una segunda jornada con importantes relatores, como Nour Adbrabbo, Bruno Mezzetti, María del Carmen Salas y Douglas Rodríguez, quienes abordarán la importancia y variedad de la oferta tecnológica, el buen uso de los sustratos, el cultivo y mercado de la fresa, entre otros, para finalizar también con un panel de conversación sobre “La importancia de la tecnología y manejos en la producción moderna de arándanos”, del que seguramente se desprenderán otras inquietudes de los asistentes.

El evento coorganizado por Blueberries Consulting en Macfrut 2024 concluye el viernes 10 y hasta ahora ha sido una oportunidad para los productores y empresarios europeos y un gran empuje para la industria del arándano en su camino de tener mayor presencia en el mercado europeo.

Bruno Mezzetti – Prof presso Università Politecnica delle Marche