Boletín fruta fresca Julio de 2019
Con información a junio 2019
El primer semestre de 2019 se exportó 1,85 millones de toneladas de fruta fresca; a igual período de 2018 se había exportado 1,94 millones de toneladas, lo que implica una baja en las exportaciones de fruta fresca este primer semestre. Por el contrario, los frutos secos aumentan el volumen exportado pasando de 43,8 mil toneladas exportadas el primer semestre de 2018 a 66 mil toneladas el primer semestre de este año.
La exportación de fruta fresca por temporada, septiembre 2018 a junio 2019, fue de 2,36 millones de toneladas, para el mismo período de la temporada 2017/18 la exportación de fruta fresca fue de 2,55 millones de toneladas lo que representa un decrecimiento en el volumen exportado de fruta fresca.
Arándanos: Si bien durante el primer semestre de 2019 disminuye el volumen de arándanos exportados con respecto al mismo período de 2018, al hacer el análisis por temporada (sep-ago), el volumen de arándanos exportados sigue en un continuo aumento, pasando esta vez de 109,3 mil toneladas exportadas en la temporada 2017/18 a 110,9 mil toneladas en la temporada 2018/19.
Chile, sin la incorporación total de los IVV, obtuvo un valor promedio de 5,4 dólares por kilo Fob exportado esta temporada; a la misma fecha de 2018 y sin la incorporación total de los IVV, el precio de los arándanos exportados en valor FOB llegaba solo a los 5,24 dólares, cifra menor a los conseguidos en esta temporada, por lo que se espera que incorporados todos los IVV, el precio pudiese llegar a una cifra similar o superior a la de la temporada pasada que, incorporados los IVV, llegó a los 5,76 dólares por kilo Fob exportado.
El principal destino del arándano fresco sigue siendo Estados Unidos de Norteamérica, donde se obtuvo un precio promedio de 5,03 dólares por kilo Fob exportado (sin el IVV total), mercado al que se le envió el 55% del volumen de esta fruta exportada la temporada 2018/19.
El volumen de arándano congelado exportado el primer semestre de 2019 fue de 23,6 mil toneladas, cifra menor a las 27,4 mil toneladas exportadas el primer semestre de 2018. El valor promedio por kilo exportado en ambos períodos fue similar y cercano a los 2,9 dólares, y el 33% del volumen tuvo como destino a Estados Unidos de Norteamérica, donde se obtuvo un precio promedio cercano a los 3,3 dólares por kilo Fob exportado para ambos períodos.
El 72% del volumen de arándanos congelados enviados a Estados Unidos (5.505 toneladas) es producto orgánico, cuyo valor promedio alcanzó los 3,53 dólares por kilo Fob exportado el primer semestre de 2019, inferior a los 3,73 dólares por kilo Fob exportado el mismo período de 2018.
Se espera que el recambio varietal entregue mejores precios la próxima temporada, a la par con el aumento de precio que está ocurriendo a nivel mundial pero que Chile aún no lo refleja a la espera de la incorporación de los IVV definitivos.
1IVV: Informe de Variación de Valor, Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.
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